Resep Lele Bakar Tanpa Arang, Enak
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lele Bakar Tanpa Arang Anti Gagal yang unik?, Resep Lele Bakar Tanpa Arang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Lele Bakar Tanpa Arang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lele Bakar Tanpa Arang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Bakar Tanpa Arang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Lele Bakar Tanpa Arang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Lele Bakar Tanpa Arang yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Lele Bakar Tanpa Arang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar Tanpa Arang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
• 12-06-2022 •
*minggu ke-19 #PejuangGoldenBatikApron
Hampir aja kelupaan buat posting minggu ini. Barusan aja tiba2 inget kalo belum posting. Syukur masih keingetan, kalo egk ya mungkin udah gak bisa lanjut next week GA challenge.
Lele bakar tanpa arang, karena bakarnya gak pake arang melainkan pake marble pan, sekalian nyobain marble pan baru nih, hihihii. Bukan teflon ya. Tapi kalau misal mau bakar pakai teflon juga gapapa sih.
Lele yang mbak piara sendiri di samping rumah nih, di masak sendiri, dimaem sendiri 😅 bosen digoreng, akhirnya nyoba2 dipanggang. Enak juga sih. Apalagi dimaem sama sambel gitu sama lalapan. Hmm makin sedep.
Aslinya ini tuh bisa aja lele digoreng setengah matang dulu, baru dibumbui dan dipanggang biar keset dan gak gampang ambyar nantinya. Cuman krn males dan ngirit minyak, akhirnya langsung dipanggang aja hehehe.
Source : @ucimandasari
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Bakar Tanpa Arang:
- 5-6 ekor ikan lele
- 1-2 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
Cara untuk menyiapkan Lele Bakar Tanpa Arang
- Bersihkan lele, kerat2. Cuci bersih, lumuri air jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Aduk rata, dan diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu, ketumbar dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Biarkan dingin.
- Setelah bumbu dingin, masukkan lele dan lumuri dengan bumbu hingga merata.
- Panaskan marble pan atau teflon juga boleh, masukkan ikan lele. Masak hingga matang. Cukup balik sekali saja ya jika satu sisi lele udah matang, supay tidak hancur.
- Angkat. Sajikan lele dengan lalapan dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bakar Tanpa Arang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!