Bagaimana Membuat 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN yang bisa Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillah...

Hampir tidak bisa posting minggu ini 😢.
Kali ini saya #PilihMasak resep turun-temurun dari Mamak Rahimahallah lagi. Maafkan kalau masih edisi yang pedas-pedas, soalnya memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Jadi ceritanya sebelum dapat kiriman tomat keriting dari adek di Tenggarong, saya juga dikiriminya ikan asin biawan sebanyak 2 kg, isinya 40 ekor, ukuran sedang sampai besar. Ikan asin biawan ini merupakan salah satu ikan asin khas Kutai yang dari ukuran kecil sampai besar diasinkan dalam bentuk utuh dan tidak dibelah. Rasanya sudah pasti enak karena dagingnya lebih terasa dan lebih lembut. Orang Kutai menyebut ikan asin dengan sebutan "Pija". Bukan pizza lho ya 😁.

Waktu dapat kiriman pija biawan dari adek di Tenggarong, terlebih lagi setelah itu dapat kiriman tomat keriting, rasanya senaaang banget 🥰❤️. Kebetulan di rumah juga tidak ada lauk, Alhamdulillah ikan asinnya digoreng biasa pun Masya Allah sudah sangat nikmat 😋. Dan dengan 2 bahan yang ada itu, tinggal tambah cabai dan lainnya, jadilah Sanga Cabek Pija Biawan, Bahasa Indonesianya : Sambal Goreng Ikan Asin Biawan.
Makasih dek untuk semuanya 🙏🏻❤️. Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin resep Mamak Rahimahallah lagi di sini 😍. Semoga Allah Ta'ala sehatkan dan luaskan rezeki adek serta semua keluarga yang ada di Tenggarong 🥰🤗😘.

#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu37
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN:

1. 250 gram / 5 ekor ikan asin biawan ukuran besar
2. 50 gram / 50 buah Cabai rawit
3. 50 gram/ 10 buah Cabai merah keriting
4. 50 gram / 10 butir Bawang merah, iris tipis
5. 125 gram / 5 buah Tomat keriting, untuk di sambal
6. 125 gram / 5 buah Tomat keriting, belah empat
7. 1 bungkus kecil Terasi
8. 50 gram Gula merah
9. 2 sendok makan Gula pasir
10. 1 sendok teh Asam jawa tanpa biji
11. 1/2 sendok teh Penyedap rasa
12. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah membuat 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

1. Siapkan semua bahan.
2. Cuci bersih ikan asin biawan di air mengalir sambil digosok-gosok ikannya dengan jari untuk menghilangkan garam yang masih menempel dan mengurangi asinnya.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan asin hingga matang. Tiriskan lalu sisihkan.
4. Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, tomat keriting, terasi, gula merah, gula pasir, asam jawa, dan penyedap rasa hingga halus.
5. Masukkan irisan bawang merah, aduk rata dengan sendok. Sisihkan.
6. Panaskan minyak bekas menggoreng ikan asin biawan tadi. Masukkan sambal dan masak hingga matang.
7. Setelah sambal matang, bisa ditambahkan air ± 50 ml jika ingin ikannya agak basah dan lembut. Tapi jika ingin hasil yang kering, tidak usah ditambahkan air.
8. Masukkan ikan asin biawan yang sudah digoreng.
9. Aduk hingga rata dan sambal meresap ke dalam ikan.
10. Tambahkan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat layu. Tes rasa.
11. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 55. SANGA CABEK PIJA BIAWAN KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini