Resep Pepes ikan yang Sempurna
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes ikan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Pepes ikan, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Pepes ikan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Pepes ikan yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pepes ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kepengen ikan bakar tp berbumbu gitu, yuk bikin bund!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan:
- 5 ekor ikan kembung
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdm garam
- Bumbu pelengkap:
- 2 buah tomat
- 3 batang serai
- secukupnya Kemangi
- Daun pisang untuk pembungkus
- Tusuk gigi untuk menyematkan daun
Cara untuk membuat Pepes ikan
- Bersihkan dan Marinasi ikan dg garam
- Haluskan bumbu dan tumis dg minyak, tambahkan sedikit air agar tidak gosong
- Masukkan ikan dan balik perlahan agar tidak hancur, tambahkan air sedikit saja bila di rasa terlalu kering. Tumis hingga air menyusut
- Siapkan daun pisang lalu tata dg urutan daun kemangi+tomat 2 slide dan sereh+cabe merah kecil bila suka pedas (saya skip) lalu bungkus rapi dan sematkan dg tusuk gigi atau lidi
- Panggang sebentar kurleb 5 menit tiap sisi lalu angkt dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pepes ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!