Bagaimana Membuat Mpek mpek ikan tenggiri yang Lezat Sekali

Mpek mpek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi Resep Mpek mpek ikan tenggiri Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Mpek mpek ikan tenggiri, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Mpek mpek ikan tenggiri yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mpek mpek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillah
Ramadhan bikin stok makanan frozen, biar mudah dan cepat saji... Tinggal goreng aja nanti dan panasin kuahnya. Saya baru pertama bikin mpek2 bentuknya ngak karuan tapi rasanya udah mantap, kata paksu... Kayak bukan ummi yang bikin... Tapi seperti tempat langganan kita beli. Masya Allah dipuji suami rasanya, makin lope lope😍

Source :YouTube CR cook

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_sumut
#RamadanCamp_Misi4

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri:

200 gr ikan tenggiri
280 gr tepung topioka
200 ml air dingin
1 siung bawang putih
1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Kuah cuko
250 gula merah yg agak hitam
500 ml air
3 siung bawang putih
3 bh cabe merah
2 sdt garam
10 gr asam jawa
3 sdm gula pasir

Cara untuk menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri

Giling ikan dengan cooper tambahkan air sedikit, chopper beberapa kali, lalu tambahkan air lagi.. Giling hingga halus. Tuangkan ke dalam baskom, beri garam dan kaldu bubuk, aduk dengan sendok nasi plastik pelan2, jangan kencang atau kuat nanti adonannya jadi keras waktu udah matang.
Tambahkan tepung dikit2, aduk pelan. Hingga bisa dibentuk...
Alasi dengan tatakan.. Taburkan tepung topioka, agar tidak lengket ditangan juga... Bentuk lenjer dan kapal selam, bentuk kapal selam punya saya telurnya keluar😁 pengalaman pertama. Didihkan airnya masukkan adonan mpek2 yg udah siap dibentuk, masak hingga mengapung... Angkat dan tiriskan
Karena saya mau simpan di frezer sebagian, biar ngak lengket saya baluri dengan tepung topioka...
Untuk kuah cukonya, sisir gula merah, blender bumbunya... Rendam asam jawa dengan air panas, Masukkan dalam panci, masak sekitar 10 menit biar ngak bau langu bumbunya... Saring
Goreng mpek2, tuang kuah cukonya... Rasanya mantap... Kenyalnya pas... Ngak ngaret... Selamat mencoba....