Resep Ikan Panggang Bumbu Kuning, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Panggang Bumbu Kuning Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Panggang Bumbu Kuning yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ikan Panggang Bumbu Kuning Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Panggang Bumbu Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Panggang Bumbu Kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Panggang Bumbu Kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Ikan Panggang Bumbu Kuning yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Panggang Bumbu Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sumber : Majalah Sedap
Udah lama sekali gak buat menu yang 1 ini. Resep asli nya menggunakan bawal, tapi karena di Jeddah jarang ada bawal, saya ganti pake kembung size besar. Sangat cocok kalau dicocol pake sambal kecap.
#PejuangGoldenBatikApron
#week32
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Panggang Bumbu Kuning:
- 2 ekor Ikan kembung besar (aslinya pake bawal)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- 2 sdm Margarin, lelehkan
- Daun pisang (optinal)
- Bumbu halus:
- 1,5-2 buah Bawang merah besar
- 3 siung Bawang putih
- 1 inci Jahe
- 4 butir Kemiri
- 1 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 2 cm Lengkuas
- Sambal kecap :
- 3 buah Bawang merah, iris
- 1 potong irisan Jeruk nipis
- 5 buah Cabe rawit
- 2 buah Cabe merah besar, iris
- 1/2 sdm Kecap asin
- 5 sdm Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Kuning
- Campur bumbu halus dengan margarin cair. Aduk rata.
- Kerat-kerat ikan, lalu campur dengan garam dan jeruk nipis. Olesi bumbu halus pada ikan. Isikan juga bumbu ke dalam perut ikan. Marinasi sekitar 1/2 jam.
- Panggang pada pan yang sudah dialas daun pisang, bisa juga tanpa daun pisang, langsung pada pan. Tutup pan.
- Sementara menunggu ikan matang, kita buat sambal kecap. Uleg irisan bawang merah dengan perahan jeruk nipis. Tambahkan cabe rawit, uleg lagi.
- Tambahkan irisan cabe merah, uleg kasar. Terakhir tambahkan kecap asin dan manis, aduk rata. Kecap asinnya cukup sedikit saja, banyakkan kecap manisnya.
- Balik ikan sambil diolesi bumbu sisa. Jika sudah matang, angkat. Sajikan dengan sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Panggang Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!