Resep Ikan Tongkol Kemangi, Enak Banget
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ikan Tongkol Kemangi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ikan Tongkol Kemangi, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Ikan Tongkol Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Tongkol Kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Tongkol Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Ikan Tongkol Kemangi yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan Tongkol Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Kemangi memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Terinspirasi dari chef @devinahermawan, berhubung stok ayam dikulkasa habis dan adanya ikan,, jadi saya pakai ikan tongkol tuna
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Kemangi:
- 1 Kg Ikan tongkol
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabe rawit
- 1 cabe keriting
- 3 butir kemiri (resep asli pakai 5)
- 2 jempol kencur
- 1 jempol kunyit
- Bumbu Cemplung:
- 3 daun salam
- 7 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh geprek
- 1 jempol jahe geprek
- 2 batang daun bawang
- Daun kemangi
- 10 cabe rawit
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat Ikan Tongkol Kemangi
- Cuci bersih ikan, rebus ikan dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan garam, tiriskan dan goreng setengah kering
- Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan kemangi yg sudah dipetikin dan dicuci
- Tumis bumbu halus,sereh,daun salam, daun jeruk, dan jahe hingga wangi, setelah itu masukkan cabe rawit dan tomat hingga sedikit layu
- Masukkan ikan aduk tambahkan air, aduk rata.. Masukkan daun bawang, kemudian tutup kualinya masak hingga air agak menyusut
- Jika air sudah menyusut masukkan daun kemangi, aduk sebentar kemudian matikan kompor
- Siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!