Resep Kohu Kohu Ikan Asap Anti Gagal

Kohu Kohu Ikan Asap

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Kohu Kohu Ikan Asap, Sempurna yang unik?, Resep Kohu Kohu Ikan Asap, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Kohu Kohu Ikan Asap yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kohu Kohu Ikan Asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kohu Kohu Ikan Asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kohu Kohu Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Kohu Kohu Ikan Asap yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kohu Kohu Ikan Asap adalah 4pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kohu Kohu Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kohu Kohu Ikan Asap memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Di Jawa, tempat saya berasal...makanan ini akan disebut Urap Sayur, namun bedanya tanpa adanya Ikan Asap. Namun setelah melancong ke Maluku yang mana kaya akan hasil laut, maka urap ini diberi tambahan Ikan Asap dan berubah nama menjadi Kohu-kohu. Indonesia kaya ya, sangat beragam bukan hanya sukunya tapi juga ragam kuliner. Dan sekarang saya tidak hanya mengenal Sambal Colo-colo atau To'o, tapi juga mengenal Kohu-kohu khas Maluku.
Resep yang saya adaptasi milik Bu @ciciliasalamony patut di beri 2 jempol, karena rasanya khas ikan asap dan segar dari campuran sayuran dengan tambahan jaruk nipis. Meskiiiii diresep asli msnggunakan Jeruk Limau atau cui. Semoga, suatu saat saya bisa menemukan bahan satu ini di Modena, alangkah bahagianyaaaa....

Resep ini juga saya persembahkan untuk Tim Rujak Cingur Suroboyo, Lomba Panjat Pinang 17-an di Cookpad. Merdeka!!!

Source: @ciciliasalamony
Modified: Carolina

#Tim_RujakCingurSuroboyo
#17anDiCookpad
#KulinerAlaNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Kohukohu
#MasakanMaluku
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#CiciliaYustinaSalamony
#Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kohu Kohu Ikan Asap:

200 gr ikan asap, suwir
50 gr tepung kelapa, pengganti 200gr kelapa parut segar
30 ml air untuk tepung kelapa
100 gr buncis, potong kecil-kecil
100 gr tauge
1 buah cabe merah besar, pengganti cabe keriting
2 butir shallot, pengganti 5 butir bamer, irisi tipis
1 sdt garam
1 genggam daun basil, pegganti kemangi
1 buah jeruk nipis, peras
Pendamping: ubi/singkong kukus

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kohu Kohu Ikan Asap

Cuci tangan dan berdoa sebelum masak... siapkan semua bahan, cuci bersih
Kukus taoge dan buncis sampai agak matang, angkat angin-anginkan, sisihkan. Sementara itu, masak tepung kelapa dengan air sambil diaduk sesekali hingga tekstur seperti kelapa parut segar, sisihkan
Haluskan cabe dengan sedikit garam. Masukkan kedalam wadah semua bahan, aduk rata, beri perasan jeruk nipis dan kemangi. Tes rasa
Kohu-kohu Ikan Asap khas Maluku siap kita nikmati. Saya makan dengan ubi dan singkong kukus