Bagaimana Membuat Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda, Bisa Manjain Lidah

Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda

Anda sedang mencari ide Resep Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda yang dapat kamu jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda diperkirakan sekitar 3 hari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda menggunakan 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum

Met Ultah Genkped yang ke 2, yeeahhh 👏👏👏🎂🎂🎁🎁🎁
Ga berasa dah 2 tahun aja, perasan baru kemarin ini gabung di genkpeda, asik asik aja di genkpeda mau curcol apapun sesama member welcome banget🥰🥰,
Semoga tetap terjaga kebersamaan dan kekeluargaan di genkpeda.
Genkpeda semakin jaya jaya jaya.

Untuk Ultah kali ini Genkpeda bikin challenge tentang kreasi ikan peda,
Dan kali ini aku bikin Krupuk Nasi ikan Peda , ini adalah setoran ke 6 buat Ultah Genkpeda.

Tips dan Trik ikan peda tidak asin dan anyir, rendam ikan peda di air panas lalu bersihkan sisi sisi ikan lalu tiriskan , dan siap di olah.

#HappyBirthdayGenkpeda_2022
#2tahunGenkpeda
#Genkpeda_OlahanIkanPeda
#Genkpejuangdapur
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda:

2 ekor ikan peda (100 gr) / me : ikan peda layang
200 ml air
1 mangkok nasi (mangkok bakso)
250 gr tepung tapioka
5 siung bawang putih
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/8 adt Garam (sesuikan dengan asinnya ikan)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Krupuk Nasi Ikan Peda / Gendar Ikan Peda

Siapkan bahan bahannya.
Iris bawang putih.
Suwir2 ikan peda dan buang durinya, lalu masukkan dalam blender beri air 100 ml, blender sampai halus.
Masukkan bawang putih, kaldu bubuk dan lada bubuk, blender kembali sampai rata.
Masukkan nasi tambahkan air 100 ml lagi, blender sampai halus.
Lalu pindahkan dalam wadah.
Tambahkan garam 1/8 sdt krn ikan sudah asin (saya tambahkan di akhir biar ga keasinan). Lalu Masukkan tapioka sedikit demi sedikit, (karena kandungan air di nasi beda2, jd masukkan tapioka nya bertahap)
Setelah tercampur rata, tutup dan diamkan selama 15 menit (nasi biasanya mengembang lagi.
Setelah 15 menit, lumuri tangan dengan tapioka, lalu ambil adonan krupuk lalu lojongkan, ukuran sesuai selera besarnya.
Lalu rebus diair mendidih yang diberi minyak goreng, rebus sampai mengapung, lalu tiriskan. Setelah dingin Simpan dalam kulkas semalaman, supaya motongnya gampang.
Setelah semalaman dikulkas, lalu potong2,potong tipis atau sedang, kl aku sukanya rada tebel karena mmg serumah sukanya kripuk yg rada bantat dan tebel 🥰🥰, sesuaikan saja yaa moms. Lalu tata dalam tampah
Jemur dibawah sinar matahari, saya jemur jam 10pagi, jam 1 siang saya balik, dan jam 2.30 saya angkat (gambar ke2)
Pagi harinya jemur lagi di bawah sinar hari sampai jam 2.30 siang (gambar ke 3) dan sudah kering.
Lalu panaskan minyak goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai mekar dan kecoklatan. Lakukan sampai krupuk habis.
Lalu tiriskan dan masukkan dalam toples.
Krupuk nasi ikan peda siap di sajikan.