Resep Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang), Lezat Sekali

Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang)

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang) memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Gami memiliki arti sambal, yg sudah lama dikenal lama di Bontang, Kalimantan Timur. Ciri khas gami adalah dimasak langsung di cobeknya yg berbahan tanah liat. Aslinya gami di tumbuk kasar, sy pernah share gami yg ditumbuk kasar, kali ini sy buat gami dng hanya dipotong2 saja hampir mirip dng sambal dabu2, rasanya bagi saya sama enaknya krn penggemar sambal. Hanya karena penasaran pingin sekali cooksnap gami khas Bontang ini, bela2in beli cobekan tanah liat😂😂sensasi banget deh masak gami pake cobekan yg di bakar diatas api😁😍. Gami ini memang beragam pelengkapnya, yg terkenal sndiri di Bontang adalah gami bawis, jenis ikan yg ada di perairan laut Bontang, sekarang gami sudah beragam, ada kerang, tempe, udang ikan laut dan ikan tawar. Kali ini saya buat gami dng ikan kembung wahh enak banget
#17andiCookpad
#Tim_GenkPeda
#KulinerAlaNusantara
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang):

☘️BAHAN GAMI
7-8 cabe rawit, sy mix dng hijau, habisin stock
3 siung bawang merah, potong2 kotak
1/4 bawang bombay atau 2 siung bawang putih, iris2 kotak
1 buah tomat besar potong2 kotak kecil
1/4 sdt terasi Panggang yg sdh di hancurkan
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
Secukupnya kaldu bubuk
3 sdm minyak goreng
☘️BAHAN PELENGKAP IKAN
3 buah ikan kembung
disesuaikan Tepung bumbu putih Kobe

Langkah-langkah membuat Gami Ikan Kembung (Sambal Khas Bontang)

Siapkan semua bahan. Bilas bersih ikan kembung yg sdh di bersihkan. Kucuri dng cuka masak atau jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu bilas kembali. Bahan sambal sudah dipotong2
Goreng ikan kembung Balur dng tepung bumbu putih merata, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siapkan cobek tanah beri minyak goreng masukkan bahan sambal, tambahkan terasi yg sdh dihancurkan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk supaya matang merata setelah matang dan layu sambal ya masukkan ikan kembung goreng diatas gami balik supaya ikan kembung terbalur gami sambil ditekan. Angkat
Hidangkan gami dng nasi hangat wag nikmat banget 😍😍kalau ada lalapan tambah nikmat. Pas stock di kulkas kosong😂