Resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby Anti Gagal yang unik?, Resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Mangut Lele Tempe Tahu Baby Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Lele Tempe Tahu Baby, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele Tempe Tahu Baby diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mangut Lele Tempe Tahu Baby sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
sejujurnya sy belum pernah coba mangut lele pedes, tapi coba masak untuk versi baby friendly, Alhamdulillah doyan, meski sy cicip hampir mirip kare tapi lebih wangi karna ada aroma daun kemangi, selamat mencoba! Happy cooking 😍
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele Tempe Tahu Baby:
- Bahan lauk :
- 500 gr ikan lele / 5 ekor lele
- 7 potong tempe
- 7 potong tahu
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 gr ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- 3 sdm minyak goreng
- 30-50 ml santan kara
- 1 ruas daun bawang preh
- 6 batang kemangi
- 1 batang sereh geprek
- 2 ruas daun jeruk
- 1/2 buah tomat
- secukupnya penyedap
- secukupnya merica bubuk
- 1/4 gula jawa
- secukupnya garam
Cara membuat Mangut Lele Tempe Tahu Baby
- Marinasi tahu, tempe lele dengan bumbu racik ikan goreng, kalau sy rendam semalaman supaya lebih gurih dan meresap
- Siapkan bumbu halus dan pelengkap, blender bumbu halus dengan tambahan air mineral/minyak, bisa diuleg sesuai selera saja
- Goreng tempe tahu dan lele ke dalam minyak yg panas, kalau sy goreng lele sekitar -+ 8 menit tiap sisi supaya hasilnya kering dan tidak mudah hancur saat dibalik
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek, aduk rata dan masak hingga matang dan wangi (tidak berbau langu), sekitar 10 menit api sedang
- Masukkan secukupnya air, ketika mendidih masukkan daun bawang dan santan, masak sekitar 15 menit, masukkan tempe tahu
- Lalu masukkan kemangi, masak sampai layu sekitar 5 menit, tambahkan gula jawa, merica, garam secukupnya, dan tomat, baru masukkan lele goreng, koreksi rasa
- Sajikan bersama nasi hangat, Insya Allah bikin anak lahap dan minta terus krn enak dan gurih serta bergizi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut Lele Tempe Tahu Baby yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!