Bagaimana Menyiapkan Tekwan ikan kacangan yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Tekwan ikan kacangan, Menggugah Selera yang unik?, Resep Tekwan ikan kacangan yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tekwan ikan kacangan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tekwan ikan kacangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ikan kacangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ikan kacangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Tekwan ikan kacangan yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan ikan kacangan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan ikan kacangan diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tekwan ikan kacangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan ikan kacangan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Karena sering kangen makanan kampung halaman aku berinisiatif buat sendiri, kalo beli harganya muahal, apalagi anak-anak rame mendingan buat yah gak.. kebetulan di Aceh ikan tenggiri lumayan mahal, alternatif nya pake Ikan kacangan, ikan bulan, ikan bandeng laki yang panjang-panjang, ini kesukaan anak-anak, berhubungan gak punya pelengkap alias cuma ada ikan dan tepung aja jadi gak ada topping nya, yuk langsung simak😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan ikan kacangan:
- 500 gram daging ikan yang sudah digiling
- 300 gr Tepung tapioka
- 250 ml air es
- secukupnya Es batu
- 1 butir telur utuh berhubung males misahin n tanggung banget 🤣
- Bumbu tekwan :10 butir bawang putih
- 1 sdm garam
- 10 butir bawang putih
- Bumbu nya di blender 😊
- 1/2 sdt lada
- Secukupnya kaldu bubuk/ micin
- Bumbu kuah :
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt lada kasar
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdm garam
- 2 liter air untuk kuah
Langkah-langkah membuat Tekwan ikan kacangan
- Campur gilingan ikan dengan air es, es batu, telur, garam dan bumbu serta kaldu bubuk aduk hingga mengental baru deh masukkan tepung tapioka di aduk perlahan biar adonan tidak terlalu keras
- Didihkan air cemplungin adonan tekwan bentuk sesuai selera,kalo aku suka pake garpu, setelah mengapung angkat dan tiriskan
- Blender bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum, pelengkapnya daun bawang prey, daun SOP, bawang goreng dan sambal yang udah direbus
- Sajikan sesuai selera, bagi yang mau tambahin pelengkap silahkan yah, ada bengkoang, jamur kuping, bunga sedap malam, dan bihun 😁,
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tekwan ikan kacangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!