Langkah Mudah untuk Membuat Bajabu Tongkol yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Bajabu Tongkol Anti Gagal yang unik?, Resep Bajabu Tongkol yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Bajabu Tongkol, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bajabu Tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bajabu Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bajabu Tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bajabu Tongkol yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bajabu Tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bajabu Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bajabu merupakan ikan yang diolah dengan campuran santan dengan cara disangrai sampai kering... Dikenal sebagai Abon Ikan khas masyarakat Bugis... Setelah saya pelajari bumbu yang digunakan untuk bajabu ini bermacam2, tiap resep beda2... tapi yang utama ada penambahan santan... Sempat bingung memilih bumbu yang dipakai, akhirnya saya pilih bumbu yang simple...
#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #KhasBugis
#OlahanIkan #IndonesianTraditionalCooking #KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
505 2.9.2022
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bajabu Tongkol:
- 1 ekor /1 kg Ikan tongkol
- 1 buah Jeruk nipis
- 2 batang Serai
- 1 buah / 65 ml Santan instan
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Garam
- 2 sdt Gula pasir
- 1 sdt Kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 5 buah Bawang merah
- 4 buah Bawang putih
- 3 cm Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Bajabu Tongkol
- Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Kukus ikan sampai matang
- Suwir2 ikan. Pisahkan dari tulangnya. Memarkan serai. Potong2 bawang merah, bawang putih, jahe. Masukkan dalam blender
- Blender sampai halus
- Tumis sampai wangi
- Masukkan serai, santan, sedikit air untuk membersihkan blender. Aduk rata
- Masukkan ikan. Aduk2
- Masukkan bumbu. Aduk2
- Masak sampai ikan menjadi kering
- Biarkan sampai dingin. Bajabu siap disajikan dengan nasi hangat
- Yuk mariii...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bajabu Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!