Resep 267. Pepes Ikan Gurami yang Enak
Sedang mencari ide Resep 267. Pepes Ikan Gurami, Sempurna yang unik?, Resep 267. Pepes Ikan Gurami yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep 267. Pepes Ikan Gurami yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 267. Pepes Ikan Gurami yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 267. Pepes Ikan Gurami, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 267. Pepes Ikan Gurami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan 267. Pepes Ikan Gurami yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 267. Pepes Ikan Gurami adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 267. Pepes Ikan Gurami yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 267. Pepes Ikan Gurami memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Setelah berhasil bikin pepes ayam, paksu minta dibikinin pepes ikan. Awalnya mau pakai ikan mas, tapi karna adanya stok ikan gurami jadinya pakai gurami. Bahan dan bumbunya hampir sama dengan Pepes Ayam, tapi untuk Pepes Ikan ditambahin santan saat mengungkep. Guriiiihh..
Aku pakai 3 buah Ikan Gurami ukuran sedang yang aku bagi 2 bagian. Soalnya ukuran kukusan aku terbatas 😂
#cookpadcommunity_tangsel
#olahanikan
#pepesikan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 267. Pepes Ikan Gurami:
- 1 kg Ikan Gurami (3 ekor, aku bagi 2)
- 2 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 5 butir Kemiri
- 3 buah Cabai Merah Besar
- 12 buah Cabai Merah Keriting
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit, aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk
- Bumbu Ungkep
- 65 ml Santan Kental
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 2 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun Salam
- secukupnya Air (aku pakai 400 ml)
- secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Jamur, Lada Bubuk
- secukupnya Minyak Goreng
- Bahan Kukusan
- secukupnya Daun Pisang
- secukupnya Tusuk Gigi/Staples
- 2 buah Tomat, potong² besar
- 4 ikat Kemangi, ambil daunnya
- 6 buah Daun Salam, sesuai jumlah pepes yg dibuat
Cara untuk membuat 267. Pepes Ikan Gurami
- Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Aku potong 2 bagian, soalnya kukusan aku ukurannya terbatas. Kucuri air jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit. Sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan air, santan dan bumbu² ungkep. Pastikan ikannya nanti terendam semua. Didihkan dan cek rasa.
- Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, bumbu meresap dan air asat. Jangan terlalu sering dibulak balik saat diungkep, khawatir hancur ikannya. Matikan kompor.
- Jemur atau bakar sedikit dengan api agar dan pisang mudah dilipat, lqlu bersihkan dengan kain bersih. Susun semua bahan kukusan secukupnya dan ikannya. Lipat dan rekatkan dengan tusuk gigi atau staples. Sisihkan.
- Didihkan air, kukus pepes selama 20 menit, lalu tiriskan.
- Selanjutnya siapkan grill, panaskan. Panggang pepes ikan sebentar hingga harum.
- Sajikan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 267. Pepes Ikan Gurami yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!