Resep Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap, Enak yang unik?, Resep Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir akhir ini sering banget minta bakarin lele ke tetangga, akhirnya kepikiran nyoba deh buat bikin ikan bakar sendiri dan ternyata hasilnya enak banget, Maasyaa Allah, bumbunya meresap dan legit. 😍
Saya sama suami tadi sampe nambah nambah terus nasinya 😁
Terimakasih resepnya mba @amel1991
Saya modif sedikit dengan tambahan lengkuas biar makin berempah dan tumisan bumbu sengaja tidak pakai air biar medok dan legit bumbunya 🤭
#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokya
#pekanposbar
#KreasiBBQ
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap:
- 500 gr ikan (saya pakai mujair 2 ekor), lumuri lemon & garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- 3 sdm kecap
- 2 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya
- Bumbu untuk bakaran yg dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas (resep asli tidak pakai)
- Bahan sambal kecap :
- 2 buah tomat uk kecil (kalo besar 1 saja)
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabe rawit gendot (mix orange dan hijau)
- 3 Sdm kecap
- 1/2 buah lemon atau jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap
- Diamkan 10 menit, ikan yg sudah di cuci bersih dan dilumuri lemon serta garam tadi.
Kemudian goreng ikan sampai matang tapi tidak sampai garing.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga wangi lalu tambahkan daun jeruk, kemudian beri garam, kaldu bubuk secukupnya dan juga kecap.
- Masukkan ikan yg sudah di goreng kedalam tumisan bumbu, aduk balik, lumuri bumbu biarkan 5 menit agar bumbu meresap.
- Bakar di atas teflon atau grill pan, atau dibakar di atas arang juga boleh biar lebih wangi aromanya.
Jika sudah wangi dan meresap bumbu bakarannya, angkat dan sajikan dgn sambal.
- Cara membuat sambal kecap:
Potong bawang merah, cabe rawit, tomat lalu masukkan kedalam mangkuk sambal.
Tuangkan kecap, lalu beri perasan lemon/ air jeruk nipis, kemudian aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!