Resep Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pernah makan pindang patin di rumah keluarga dg bumbu yang simpel banget, tanya2 resepnya trus coba masak sendiri.
Catat dulu di CP ini.. 🤗
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas:
- 500 gr patin (me : bagian badan saja)
- secukupnya air perasan jeruk nipis
- 1000 ml air
- 1 sdt asam jawa dilarutkan dg 1,5 sdm air
- 3 lbr daun salam
- 1 btg daun bawang potong agak tebal
- 1 bh tomat potong (saya skip)
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- 🍳Bumbu digeprek :
- 3 bh sereh
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 🍳Bumbu ulek kasar :
- 2 bh cabe rawit merah bersar
- 5 bh cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 🍳Bahan Sambal nanas :
- 1 bh nanas ukuran kecil
- 1 sachet terasi dibakar / disangrai
- 1 bh cabe rawit merah besar
- 6 bh cabe merah keriting
- secukupnya garam
Cara membuat Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas
- Potong, cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dg air perasan jeruk nipis dan diamkan. dapat dibilas kembali atau langsung diolah).
- Siapkan bumbu ulek kasar dan yg digeprek. Didihkan air, lalu masukkan seluruh bumbu, dan daun salam, masak hg harum.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, air asam. Tes rasa.
- Jika dirasa udah pas, masukkan potongan ikan patin, masak sebentar hg setengah matang, lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Aduk rata, masak hg ikan matang dan bumbu meresap (tes rasa kembali), matikan api.
- Sambal nanas :
Kupas dan bersihkan nanas, buang mata dan bonggol tengah nanas, lalu cincang.
Giling cabe + terasi + garam hg agak halus, lalu masukkan nanas, aduk hg tercampur rata, tes rasa, bisa ditambah gula jika ingin lebih manis.
- Hidangkan pindang patin dan sambal nanas, nikmati dg nasi putih hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Palembang bumbu simpel + Sambal Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!