Resep Sup Kepala Ikan Kuwe yang Enak Banget
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sup Kepala Ikan Kuwe yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sup Kepala Ikan Kuwe yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Sup Kepala Ikan Kuwe, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Kepala Ikan Kuwe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kepala Ikan Kuwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sup Kepala Ikan Kuwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sup Kepala Ikan Kuwe yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup Kepala Ikan Kuwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kepala Ikan Kuwe menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Minggu ini keluarin tabungan resep utk challenge PGBA, krn qodarullaah sy hrs operasi usus buntu, jd libur masak memasak dulu selama dua minggu ini.
Bbrp waktu yg lalu kami sekeluarga pergi ke pelabuhan ratu, sengaja memang untuk makan ikan fresh langsung dimasak disana. Pulangnya udh pasti bawa buat dimasak di rumah. Salah satunya ikan kuwe seberat 2kg. Kepala dan ekor saya masak sup. Hmm enaknya.. anak2 sampai ketagihan😄😋
⏳️ week 31
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Kepala Ikan Kuwe:
- 1 bh kepala ikan Kuwe (sy 670 gr)
- 1-2 bh tomat besar, potong2
- 1 bh bawang bombay, iris2
- 1 batang daun bawang, iris menyerong
- Bbrp batang daun ketumbar
- 2 bh belimbing wuluh, potong2 (sy ganti 1 bh asam kandis)
- 1 batang sereh besar, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 10 bh cabe rawit merah
- 2 liter air
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 jari kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara untuk membuat Sup Kepala Ikan Kuwe
- Siapkan bahan dan bumbu. Uleg bumbu halus.
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
- Tuang air, masukkan sereh, daun jeruk, cabe rawit, asam kandis, biarkan mendidih. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan kepala ikan. Masak sekitar 15-20 mnt, sampai air menyusut.
- Balik ikan sekali saja. Tambahkan tomat dan daun bawang, masak sebentar saja. Terakhir, tambahkan daun ketumbar, matikan api.
- Sup Kepala Ikan Kuwe siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sup Kepala Ikan Kuwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!