Cara Gampang Membuat Ikan Asap Santan Pedas, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Ikan Asap Santan Pedas yang Enak Banget yang unik?, Resep Ikan Asap Santan Pedas Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Asap Santan Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Asap Santan Pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asap Santan Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ikan Asap Santan Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Ikan Asap Santan Pedas yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asap Santan Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Asap Santan Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asap Santan Pedas memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Nyobain masak ikan asap. Bingung mau dimasak gmna, soalnya suami kurang suka kalau menu makannya ikan. Tapi buat ganti2 menu harian. Akhir nya aku masak santan pedas. Eh kata suami enak bgt 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Asap Santan Pedas:
- 3 potong ikan asap (aku pakai yg sudah diiris2)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 butir kemiri
- sedikit bubuk ketumbar, jinten, pala
- Bumbu pelengkap:
- secukupnya bawang merah, bawang putih diiris
- secukupnya cabai merah hijau diiris
- secukupnya tomat iris2
- daun salam
- daun jeruk
- sedikit asam jawa
- sedikit gula merah
- sedikit lengkuas
- 2 sendok makan santan instan
- secukupnya air
- Garam, gula, lada, kaldu jamur bubuk
- bawang goreng untuk taburan terakhir
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Asap Santan Pedas
- Ikan asap guyur dgn air bersih untuk menghilangkan kotoran. Keringkan. Panggang sebentar saja pada teflon.
- Haluskan bumbu halus. Tumis dengan bahan pelengkap kecuali tomat dan irisan cabai
- Tumis hingga harum dan sedikit menyusut. Beri sedikit air dan biar kan meletup letup. Masukkan ikan, tomat, irisan cabai. Biarkan beberapa saat hingga sedikit menyusut airnya. Masukkan santan. Aduk2. Biarkan mengental dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asap Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!