Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ikan yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Sup Ikan, Lezat yang unik?, Resep Sup Ikan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Sup Ikan yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sup Ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Sup Ikan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Sup ikan ini kuahnya gurih banget, full protein. Resep aslinya sih hanya diambil kuahnya aja, ikannya ga dimakan (makanya byk pake ikan yg durinya banyak). Tapi karena pake ikan yg ga byk duri, dimodif dgn fillet ikan ya. Cocok buat anak2, gizi lengkap ada protein dan kalsium. Ciri khasnya adalah kuah yg putih susu. Kalau dibiarkan dingin akan jadi seperti gelatin.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan:
- 1 ekor ikan ukuran sedang
- 2 jempol jahe
- 1 kotak tahu air
- 2 batang daun bawang
- Garam, merica
Cara untuk membuat Sup Ikan
- Fillet ikan, potong2 sesuai selera. Sisihkan sisa daging, kepala dan tulang ikan. Bumbui fillet dgn garam lalu goreng sebentar.
- Panaskan sedikit minyak, goreng kepala & tulang ikan tadi. Masukkan juga sejempol jahe iris. Sementara didihkan air kurang lebih 750 ml.
- Goreng tulang& kepala sampai harum & kekuningan. Hancurkan dengan sutil. Aduk2 lagi lalu tuang air mendidih
- Lanjutkan rebus dengan api besar sekitar 5 menit. Kuah akan berwarna putih susu. Siapkan panci sup
- Saring kuah dari sisa tulang ikan, tuang ke panci. Kepala & tulang sisanya dibuang. (Atau boleh jg disangrai lagi lalu ulang langkah sblmnya, siram air mendidih buat kuah). Didihkan kuah, boleh tambah air panas lagi kalau kurang. Bumbui dgn garam & merica
- Masukkan jahe & daun bawang (bagian putihnya saja). Lalu masukkan tahu air yg sudah dipotong2 & terakhir masukkan fillet ikan.
- Test rasa, sajikan dengan potongan daun bawang.
- Boleh jg ditambah dgn seaweed (裙带菜) yg sudah direndam sampai mengembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!