Resep Dori sambal matah yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Dori sambal matah Anti Gagal yang unik?, Resep Dori sambal matah yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Dori sambal matah yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Dori sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Dori sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Dori sambal matah yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori sambal matah adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Dori sambal matah diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Dori sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dori sambal matah menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dori sambal matah:
- Bahan Tepung
- Ikan Dori Fillet 250gr, lap tisu keringkan
- 8 sdm tepung terigu segitiga biru
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt baking soda
- Air dingin + es batu
- Sambal matah
- 10 siung bawang merah, iris
- 2 batang sereh, ambil putih nya aja lalu iris
- 10 daun jeruk, iris
- 6 cabe rawit merah, iris
- 1 jeruk nipis, peras
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Sedikit minyak, panaskan
- Marinasi Dori
- 1 jeruk nipis
- sejumput garam
- Sejumput lada putih bubuk
Cara untuk menyiapkan Dori sambal matah
- Campur semua bahan tepung aduk aduk
Marinasi ikan dori dengan jeruk nipis, garam dan lada putih bubuk
- Ikan dori di balurkan ke bahan tepung secara merata
Tahap nya :
Celup tepung
Celup air dingin
Celup tepung
Celup air dingin
Celup tepung - Saya menggoreng di air fryer suhu 190°c selama 15 menit
Oles dori dengan minyak
*Kalau Menggoreng di kompor minyak harus tenggelam
Dan minyak panas
Goreng dori sampai keemasan - Membuat sambal matah
Semua bahan di campur aja
Aduk aduk
Panaskan sedikit minyak
Langsung tuang
Aduk aduk
Tes rasa
- Siap sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!