Resep Ikan Kuah Segar Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan Kuah Segar Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Kuah Segar yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Ikan Kuah Segar, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kuah Segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Kuah Segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Kuah Segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ikan Kuah Segar yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Kuah Segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kuah Segar memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kuah Segar:
- 3 ekor ikan malalugis (ikan laut lainnya)
- 4 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh
- 7 butir bawang merah, 4/5 butir bawang putih
- 6 cabe merah keriting, 10 cabe rawit merah
- Masing² sejempol kunyit, jahe, lengkuas
- 6-8 butir kemiri
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah tomat besar (saya pakai 6 yang kecil)
- Sejempol asam jawa
- Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Kuah Segar
- Potong² ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
- Ulek bawang, cabe, jahe, kunyit, dan kemiri yang sudah disangrai.
- Tumis bumbu, tambahkan lengkuas dan sereh yang sudah di geprek, daun jeruk+salam+kunyit.
- Jika tumisan sudah harum, tambahkan air dan masukkan asam jawa. Biarkan sampai kuah mendidih.
- Kecilkan api, masukkan ikan. Setelah 2-3 menit, besarkan lagi api kompor. Tambahkan garam + kaldu jamur. Cek rasa.
- Setelah kuah kembali mendidih, masukkan tomat. Tunggu sebentar, matikan kompor.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.👍🏼
- Tips:
• Kecilkan api saat memasukkan ikan supaya daging ikan tidak hancur.
• Potongan ikan jangan terlalu kecil supaya saat ikan di masak tidak hancur.
• Pilih ikan dengan tekstur dagingnya padat.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kuah Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!