Bagaimana Membuat Pepes ikan cakalang, Lezat
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan cakalang yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan cakalang, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Pepes ikan cakalang yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes ikan cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Pepes ikan cakalang yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan cakalang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Menu yg satu ini bikin nasi di magic com jd cepet abis. Apalagi makannya di tambah sayur asem atau lodeh. Duh nikmatnya.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_ProHeProNa
#Pepes
#PepesIkan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan cakalang:
- 500 gr ikan cakalang
- secukupnya Daun pisang
- secukupnya Daun kemangi (petik daunnya)
- secukupnya Daun salam
- Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat
- Bumbu Halus
- 3 ruas jari kunyit
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- 3 ruas jari jahe
- 3 ruas jari lengkuas
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 140 gram cabai merah keriting
- 5 butir cabai rawit merah
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 8 butir kemiri, sangrai
- Bahan lainnya
- secukupnya Cabai rawit merah
- 2 buah tomat merah, iris tipis
- secukupnya Gula garam
Cara membuat Pepes ikan cakalang
- Siapkan ikan, cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian.
- Siapkan bahan bumbu halus dan haluskan. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Siapkan daun pisang, potong sesuai dg ukuran ikan yg akan di bungkus. Letakkan daun salam di atas daun pisang.
- Letakkan bumbu halus di atas daun salam, lalu ikan. Tutupi dg bumbu halus lg, tomat, cabai rawit dan kemangi (sy lupa ga kefoto kemanginya) tutup daun, lalu sematkan memakai lidi atau tusuk gigi. Pastikan benar2 rapat saat menutupnya.
- Panaskan kukusan hingga ber uap, kukus hingga matang kurang lebih 30menit.
- Siapkan pemanggang (sy pakai si hepi) panaskan terlebih dahulu. Panggang pepes yg sudah di kukus. Panggang hingga daun kecoklatan atau sedikit gosong.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!