Bagaimana Menyiapkan Garang Ikan Sederhana, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Garang Ikan Sederhana, Enak yang unik?, Resep Garang Ikan Sederhana, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang Ikan Sederhana Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Garang Ikan Sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Ikan Sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Garang Ikan Sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Garang Ikan Sederhana yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Ikan Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Ikan Sederhana memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Entah kenapa saya suka sekali dengan aroma dan sensasi ikan yang bertemu jahe. Berhubung di freezer masih ada stok ikan dan saya ingin yang simpel-simpel, akhirnya ngide buat ini. Tapi, kali ini saya ingin dapat tekstur akhir ikannya kering, jadi saya pilih untuk menggarangnya.
Omong-omong, di resep ini menurut saya jahenya kurang strong. Jadi, jika ingin lebih strong harus ditambahkan lagi. Namun jika tidak ingin aroma jahenya strong, cukup ikuti takaran ini.
#yukbelajarhidupsehat
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Ikan Sederhana:
- 1 potong ikan (mine: gurame jumbo yang sudah dipotong ±2ons)
- 4 siung bawang putih (ukuran sedang)
- 2 ruas gendut jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (lebih enak dadakan di-grinding): opsional
- 3/4 sdt garam alami (untuk bumbu)
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah untuk membuat Garang Ikan Sederhana
- Cuci ikan kemudian gosok tubuh ikan menggunakan bahan masam (lemon/jeruk nipis), dilanjut dengan garam. Gosok utamanya bagian kulit luar.
- Beri air sampai menutupi seluruh ikan kemudian rendam selam minimal 15 menit. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau tanah di ikan dan merontokkan lendirnya.
- Sambil menunggu ikan direndam, siapkan bumbu lalu haluskan. Kemudian tambahkan garam dan ketumbar lalu aduk rata.
- Buat 2-3 sayatan di tubuh ikan. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, selipkan bumbu ke dalam sayatan juga.
- Bungkus ikan dengan daun pisang. Jangan terlalu tipis saat membungkus. Jika ingin lebih meresap bumbunya boleh didiamkan lebih dulu.
- Garang di atas wajan. Garang selama kurang lebih 20-25 menit. Bolak-balik untuk semua sisi. Lebih bagus sambil ditutup wajannya.
- Note:
Selain digarang di atas wajan, bisa juga dipanggang di dalam oven.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Ikan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!