Cara Gampang Membuat Asam Pedas Ikan Patin Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Asam Pedas Ikan Patin, Lezat yang unik?, Resep Asam Pedas Ikan Patin, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asam Pedas Ikan Patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Asam Pedas Ikan Patin yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Asam Pedas Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Patin:
- 1 ekor Ikan Patin Potong Jadi 4 Bagian
- 10 buah Cabe keriting merah
- 8 buah Cabe rawit merah
- 1 ruas jari jahe
- 5 - 6 cm Kunyit
- 3 biji kemiri
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang Sereh digeprek
- 5 cm Lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Jeruk nipis
- 1 buah Tomat iris besar besar sebagai penganti asam
- Penyedap rasa (garam, gula, kaldu bubuk)
- Kacang panjang untuk bahan tambahannya
- Tahu dipotong sesuai selera digoreng terlebih dahulu
Cara untuk membuat Asam Pedas Ikan Patin
- Bersihkan Ikan yang sudah dipotong potong,lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan selama 6-7 menit agar ikan tidak bau amis.
- Goreng bumbu terlebih dahulu lalu blender bumbu halus (cabe, bawang, jahe, kunyit, kemiri)
- Masukkan air secukupnya ke dalam wajan / panci diperkirakan ikan dapat terendam
- Bumbu yang sudah dihaluskan tadi masukkan kedalam panci yang sudah terisi air
- Aduk sampai air dan bumbu mendidih, lalu masukkan ikan,daun salam, sereh, lengkuas, tomat atau asam jika ada. Masak dengan api kecil.
- Aduk sesekali saja ikannya supaya tidak hancur. Masukkan penyedap rasa. Masak hingga ikan dan bumbu matang sempurna
Siap disajikan bunda 🥰🙏
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!