Cara Gampang Menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ikan Asin Telang Pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Ikan Asin Telang Pelangi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin 🥺 Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi:
- Ikan asin telang (sekitar 1 telapak tangan)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Gula garam
- 1/2 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- Bahan yang diiris
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombai uk kecil
- 3 buah cabe hijau teropong
- 3 buah cabe hijau keriting
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat uk sedang
Cara untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi
- Potong ikan asin telang kecil-kecil sekitar 1 ruas jari. Rendam sekitar 15-30 menit, buang airnya lalu bilas sekali lagi dengan air bersih.
- Goreng ikan asin telang sebentar hingga agak berubah warna, jangan terlalu lama ya agar tidak keras. Kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, sereh, lengkuas dan daun salam.
- Masak hingga harum dan bawang bombai terlihat agak transparan.
- Masukkan semua cabe-cabe irisnya. Untuk jumlahnya sebenarnya sesuai selera ya, hanya saja semakin banyak topping bumbu dan cabe-cabe nya itu rasanya jadi semakin enaaaakkk 😆
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula dan garam.
- Masukkan ikan asin telang yang sudah digoreng tadi.
- Terakhir masukkan tomat yang sudah diiris, dimasukkan terakhir agar tidak terlalu hancur.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!