Resep Ikan Asin Asam Manis Pedas, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Ikan Asin Asam Manis Pedas Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan Asin Asam Manis Pedas, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asin Asam Manis Pedas yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Asin Asam Manis Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ikan Asin Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ikan Asin Asam Manis Pedas yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Asam Manis Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asin Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ikan Asin Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Asin Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Dapat oleh-oleh dari Ernawati teman karib dari Amuntai Kabupaten Hulu Sungai Utara, ikan asin, baru ada kesempatan hari ini mengolahnya, tertarik pada resep Ikan Sepat Asin Asam Manis dari pak Hatta, saya menggunakan 1/2 ukuran resep yang ada, beberapa bahan diskip karena tidak ada, meski jenis ikan asinnya berbeda, namun hasil dari cooksnapnya ternyata memang enak, tentu akan lebih nyamleng rasanya bila bumbu lengkap. Terima kasih.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Asin Asam Manis Pedas:
- 250 gr ikan asin
- 90 gr gula merah
- 1/2 sachet kaldu bubuk
- 4 bh daun salam (skip)
- 2 ruas jari Laos digeprek (skip)
- 2 bh tomat (skip)
- secukupnya Minyak goreng
- 30 gr asam Jawa dicampur air matang dibuang ampasnya
- 50 ml air
- Bumbu Halus :
- 7 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 7 bh Lombok merah besar
- 5 bh Lombok rawit
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis Pedas
- Persiapkan dan bersihkan bahan, haluskan bawang merah, bawang putih, Lombok merah besar, Lombok rawit
- Didihkan minyak, goreng ikan asin hingga mendekati kering
- Masukkan bumbu halus pada sebagian minyak bekas menggoreng ikan asin, aduk dengan api sedang hingga keluar bau harum, setelah bumbu halus agak kering tambahkan air aduk hingga rata, masukkan sisiran gula merah, kaldu bubuk, air asam Jawa, daun salam dan Laos. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa
- Bila sudah bumbu sudah membentuk karamel, masukkan gorengan ikan asin, aduk hingga rata, Ikan Asin Asam Manis Pedas siap disajikan.
- Sajikan ikan asin asam manis pedas dengan dengan nasi panas sungguh terasa nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Asin Asam Manis Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!