Resep Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang), Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu simpel yang 'nglawuhi' (bikin nambah nafsu makan) ikan pindang dimasak santan yang pedes, atau kicik pindang kalau kata mamaku.
Resep inipun dari beliau, turun temurun 😊
Jadi, dari aku kecil juga udah biasa dimasakin menu yang satu ini.
Seringnya ditambah dengan tahu tempe juga, dicemplungin bareng pindangnya.
Apalagi kalo dibesokin (nget²an kata orang jawa)...makin mantap 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang):
- 6 ekor ikan pindang (aku pakai pindang salem)
- 600 ml santan sedang
- 6 buah bawang merah, iris tipis
- 5 cabai merah, iris serong
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 2 butir kemiri sangrai
- secukupnya gula merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya garam
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 3 buah tomat hijau, potong 4 bagian
- 10 buah cabai rawit merah
- Minyak untuk menumis
Cara membuat Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang)
- Bersihkan ikan pindang, buang isi perut, kepala, dan tulang/duri tengahnya.
- Haluskan bawang putih, kencur, dan kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bumbu iris, daun salam, dan daun jeruk.
Aduk rata dan tumis sampai harum dan layu. - Masukkan santan, gula, kaldu bubuk, dan garam.
Tunggu hingga mendidih, masukkan ikan pindangnya dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. - Terakhir masukkan tomat hijau dan cabai rawit merah.
Masak sebentar, angkat. - Ikan pindang masak santan atau kicik pindang siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pindang Masak Santan (Kicik Pindang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!