Resep Iwak karing telang masak asam Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Iwak karing telang masak asam yang Sempurna yang unik?, Resep Iwak karing telang masak asam, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Iwak karing telang masak asam, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Iwak karing telang masak asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwak karing telang masak asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iwak karing telang masak asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Iwak karing telang masak asam yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iwak karing telang masak asam adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Iwak karing telang masak asam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Iwak karing telang masak asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iwak karing telang masak asam memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah., Kali ini saya share resep iwak karing telang (tengiri) masak asam.
Iwak karing telang merupakan ikan asin favorit orang Banjar. Meski harganya selangit, tetap saja banyak yang suka.
Salah satu varian masakan ini adalah Iwak karing telang masak asam.
Masakan ini tahan lama. Terkadang orang yang bepergian jauh, membawa masakan ini untuk bekal atau untuk oleh oleh.
#cookpadcommunity_borneo
#pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iwak karing telang masak asam:
- 250 gr ikan asin telang
- 75 gr gula merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 mata asam jawa
- 2 batang serai
- 1 Cabai merah besar
- 3 cabai merah keriting
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Iwak karing telang masak asam
- Potong dadu ikan asin. Rendam 15 menit dalam air yang diberi sedikit garam. Cuci bersih. Tiriskan.
Goreng ikan asin hingga matang dan kering. Sisihkan
- Siapkan bumbu. Iris duo bawang, cabe. Geprek serai. Sisir gula merah. Remas remas asam jawa dengan air. Buang ampasnya.
Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe dan serai. Aduk rata.
- Masukkan gula merah. Aduk rata.
Kemudian masukkan ikan asin. Aduk rata.
- Saat gula merah mulai mencair, siram dengan air asam. Teruskan memasak dengan api kecil. Hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
Jika suka sedikit berkuah, jaga jangan sampai air asam terlalu kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iwak karing telang masak asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!