Resep Model Ikan Kuah Merah, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Model Ikan Kuah Merah, Sempurna yang unik?, Resep Model Ikan Kuah Merah yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Model Ikan Kuah Merah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Model Ikan Kuah Merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Model Ikan Kuah Merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Model Ikan Kuah Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Model Ikan Kuah Merah yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Model Ikan Kuah Merah adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Model Ikan Kuah Merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Model Ikan Kuah Merah memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hasil dari #CookingClassWongKito_LailyAgustien terima kasih ilmunya mba @cook_ummifaizfaqih 🤗
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenBatikApron
#WongKitoMakanTahuTempe
#TahuTempe
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Model Ikan Kuah Merah:
- 500 gr daging tenggiri
- 300 ml air es
- 20 gr garam halus
- 10 gr gula pasir
- 1 sdt lada
- 1 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 350 gr sagu tani
- 50 gr terigu
- 6 buah patu potong dua lalu goreng
- Bahan Kuah 🍜
- 100 gr bawang putih
- 50 gr bawang merah
- 250 gr otak udang
- 2 ekor udang segar rajang agak kasar
- 1 buah bengkoang potong korek api
- 50 gr jamur kuping
- 1 bks sedap malam
- 50 gr garam
- 35 gr gula pasir
- 1/2 sdt lada
- Secukupnya Tongcai
- Pelengkap🍜
- Daun bawang
- Seledri
- Timun
- Cabe rawit ulek
- Soun
- Bawang goreng
Cara membuat Model Ikan Kuah Merah
- Persiapkan semua bahan. Blender bumbu halus untuk kuah.
- Goreng tahu untuk isian.
- Mixer daging ikan dg air es sampai lembut dan mengembang. Tambahkan gulgar dan lada. Setelah itu masukkan telur.
- Masukkan sagu dan terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan spatula. Ambil adonan sekitar 85-100 gram.
- Pipihkan kemudian isi tahu goreng dan bentuk sesuai selera. Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang yg stabil.
- Untuk kuah; Tumis baput dan bamer sampai wangi. Masukkan otak udang dan cacahan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bengkoang, bunga sedap malam dan tongcai.
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke air rebusan. Tambahkan gulgar dan lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan model yg sudah digoreng tadi. Masak kurng lebih 30 menit. Sajikan model dg berbagai macam bahan pelengkap.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Model Ikan Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!