Resep Abon Ikan Malas, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Abon Ikan Malas yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Abon Ikan Malas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Abon Ikan Malas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Abon Ikan Malas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan Malas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan Malas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Abon Ikan Malas yang bisa kalian jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon Ikan Malas diperkirakan sekitar 3 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Abon Ikan Malas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Malas menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pengen abon ikan tapi malas siapkan bumbu, jadi pakai simpanan aneka bumbu di rumah saja. Nggak perlu menghaluskan lagi. Oh iya, ini minyaknya mengandalkan minyak dari bumbu balado aja, nggak tambah lagi. Saya nggak tau jenis ikannya, dikasih sama teman yang pulang mancing.
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ikan Malas:
- 1 ekor ikan laut (sekiter 1 kg)
- 3 sdm bumbu balado simpanan
- 1 bungkus bumbu instan sop/mie (saya pakai merk Mahmudah)
- 4 tangkai daun temurui (daun kari)
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1-2 sdm gula pasir
- 65 ml santan instan
Cara untuk menyiapkan Abon Ikan Malas
- Bersihkan ikan, kukus hingga matang, pisahkan dari durinya.
- Masukkan bumbu balado, bumbu mie/sop, dan daun-daunan, tumis sebentar saja untuk mengaduk rata bumbunya. Masukkan ikan dan aduk rata sambil dimasak sekitar 10 menit untuk mengeringkan ikan.
- Tambahkan kaldu jamur dan gula (boleh tambah garam juga, saya sedang mengurangi garam untuk suami), aduk dan tambahkan santan.
- Masak hingga hampir kering, koreksi rasa dan teruskan masak sambil diaduk sampai tekstur dan kekeringan yang diinginkan. Ini saya aduk sekitar 1,5 - 2 jam, kalau lelah dan mau berhenti mengaduk pastikan api mati agar tidak gosong. Tunggu dingin baru pindahkan ke wadah yang tertutup rapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Abon Ikan Malas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!