Resep Parede ikan Lumajang, Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Parede ikan Lumajang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Parede ikan Lumajang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Parede ikan Lumajang, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Parede ikan Lumajang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Parede ikan Lumajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Parede ikan Lumajang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Parede ikan Lumajang yang bisa kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Parede ikan Lumajang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Parede ikan Lumajang memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum Cookpaders
Perede adalah makanan khas dari daerah Palopo Luwu Sulawesi Selatan, parede ikan mempunyai rasa asam dan pedas yang seimbang, rasa asamnya yang khas berasal dari buah patikala atau kecombrang .
Karena penasaran akhirnya saya mencoba memasak parede ini dengan air asam jawa karena tidak punya patikala.
Dari resep asli yang bumbu bawang merah dan putihnya hanya diiris saja, saya ulek tapi tidak terlalu halus, lalu saya tumis sebentar .
Setelah matang ternyata enak juga seger , dan keluarga suka 👌👍 😍😋
Tapi mungkin lebih nikmat jika asamnya pakai buah patikala ya 😍
Yuk cobain 👍
Source : @Wiwiedarre
https://cookpad.com/id/r/550096
#PejuangGoldenBatikApron
#17anDiCookpad
#Tim_PinangMasakWongKito
#MakananTradisionalWongKito
#KulinerAlaNusantara
#CocompalBeladas
#Cookpadcommunity_Palembang
#niungniung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Parede ikan Lumajang:
- 1 kg ikan kakap (sy ikan lumajang)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 2 bh tomat iris 4 bagian
- 2 batang daun bawang
- 8 bh patikala (klo tdk ada bs diganti asam jawa/ belimbing wuluh)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 8 buah Cabe rawit (sy cabe merah)
- 4 bh cabe hijau
- secukupnya Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
Cara untuk menyiapkan Parede ikan Lumajang
- Bersihkan ikan, lumurin dengan air jeruk nipis dan sedikit garam
- Didih air di wajan/ panci, masukkan serai dan air asam jawa 2 sdm, kunyit bubuk. masukkan bawang merah, bawang putih cabe yang sudah ditumis, lalu masukkan ikan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan cabe hijau.
- Masak hingga matang dan kuah sat, sambil koreksi rasanya, jika sudah pas, masukkan potongan daun bawang dan tomat. matikan kompor.
- Sajikan 👍👌😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Parede ikan Lumajang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!