Resep Kembung Bakar Rica, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Kembung Bakar Rica, Menggugah Selera yang unik?, Resep Kembung Bakar Rica yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Kembung Bakar Rica yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Bakar Rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kembung Bakar Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kembung Bakar Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Kembung Bakar Rica yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kembung Bakar Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembung Bakar Rica memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini pake punyanya ci @xanderskitchen di bukunya yang berjudul Home Cooking ala xander's kitchen. Sebenarnya baru kali ini ikan dimasak dengan cara dibakar, biasanya kalo masak ikan ya cuma digoreng aja 😀.
Bumbu rica adalah cita rasa masakan Manado.
#PejuangGoldenBatikApron
#week28
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembung Bakar Rica:
- 2 ekor Ikan kembung
- 2 buah Jeruk lemon cui
- 10 butir Cabai rawit utuh
- secukupnya Garam & Gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan :
- 12 butir Bawang merah
- 4 buah Cabai merah besar
- 25 buah Cabai rawit merah
- Seruas Jahe
Cara untuk menyiapkan Kembung Bakar Rica
- Bersihkan ikan, beri air jeruk & garam. Bakar ikan sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak sampai benar" panas. Tumis bumbu halus & cabai rawit utuh. Beri garam dan sedikit gula. Tambahkan air perasan lemon cui.
- Sajikan kembung bakar dengan sambal rica di atasnya.
- Tips :
Jenis ikan bisa diganti sesuai selera. Ikan berdaging tebal seperti kuwe, kakap enak sekali di bakar bumbu rica.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kembung Bakar Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!