Resep Tanak ikan jelawat yang Sempurna

Tanak ikan jelawat

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Tanak ikan jelawat yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Tanak ikan jelawat yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Tanak ikan jelawat, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tanak ikan jelawat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tanak ikan jelawat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tanak ikan jelawat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Tanak ikan jelawat yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tanak ikan jelawat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tanak ikan jelawat menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ikan Jelawat merupakan salah satu ikan lokal khas Kalimantan tengah. Habitat asli ikan jelawat berada di sungai Kalimantan. Biasanya menu ikan ini di rumah makan atau restoran sering di panggang atau di goreng. Kali ini saya masak dengan cara di masak kuah kuning atau tanak, bahasa daerahnya. Resepnya simpel dan mudah silahkan bagi teman-teman yang mau mencoba untuk resep ini. Bisa diganti dengan ikan sungai lainnya ya.

#tanakikanjelawat
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunityborneo
#cookpadkalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tanak ikan jelawat:

300 gram ikan jelawat
1 sdm bumbu dasar putih
1/2 sdt kunyit bubuk
2 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 ruas jahe
1 ikat daun kemangi
1 buah tomat
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 merica bubuk
450 ml air

Cara untuk membuat Tanak ikan jelawat

Panaskan minyak, masukan bumbu dasar putih, kunyit, serai, lengkuas dan jahe tumis hingga wangi.
Masukan ikan tumis sebentar dan tambahkan air masak hingga kuahnya menyusut.
Ketika kuahnya sudah menyusut tambahkan potongan tomat, garam, kaldu dan merica masak sebentar hingga bumbu meresap.
Terakhir tambahkan daun kemangi dan aduk hingga tercampur rata hingga daun kemangi agak sedikit layu. Matikan api kompor dan siap disajikan dengan nasi hangat.