Bagaimana Membuat Tuna Woku Belanga Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Tuna Woku Belanga, Enak yang unik?, Resep Tuna Woku Belanga yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Tuna Woku Belanga yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku Belanga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tuna Woku Belanga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Tuna Woku Belanga yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku Belanga memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Woku Belanga:
- 1 Kg Fillet Tuna
- 75 gr Cabe Merah Keriting
- 125 gr Cabe Merah Besar (sisakan 3 jangan diblender, diiris agak besar)
- 15 Buah Cabai Rawit Merah (bila suka pedas bisa ditambah), (sisakan 10 jangan diblender, belah 2)
- 65 Gr Bawang Merah (sisakan 3 jangan diblender, diiris)
- 45 gr Bawang Putih (sisakan 3, jangan diblender, diiiris)
- 5 Butir Kemiri (disangrai)
- 20 gr Jahe
- 20 gr kunyit (dibakar)
- 2 Lembar Daun Pandan, potong 3
- 3 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 Lembar daun kunyit, potong 4
- 7 Lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
- 3 batang serai (iris tipis, lalu bagi 2, setengah saja yang diblender)
- 2 genggam besar daung kemangi
- 2 buah tomat merah, potong dadu
- 6-8 buah tomat hijau (saya suka banyak sedap), potong dadu
- Jeruk lemon seperempat, peras ambil airnya
- 10 gr atau secukupnya Kaldu ayam bubuk
- 10 gr atau secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- 1 sdt lada bubuk atau sesuai selera
- 500 ml air panas
Cara untuk membuat Tuna Woku Belanga
- Cuci bersih ikan, potong-potong sesuai selera (saya kotak-kotak)
- Blender hingga halus : kunyit iris, jahe iris, kemiri, cabai-cabai diiris, serai diiris tipis, beri air kurang lebih 50ml dan sedikit minyak kurang lebih 50ml.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun-daunan, juga serai iris, tumis hingga matang dan berubah warna agak tua, angkat dan sisihkan (ini namanya Woku Paste)
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit iris, cabe besar, setelah agak layu masukkan tomat-tomatan, lalu masukkan kembali woku paste (tumisan pertama), masukkan ikan, aduk sebentar hingga terbalur, lalu tambahkan air panas sekitar 300ml, aduk rata, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, perasan lemon, gula pasir, dan lada bubuk, aduk perlahan.
- Tes rasa. Bila sudah pas masukkan daun bawang, daun kemangi, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Tuna Woku sodap siap disantap hap!
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!