Bagaimana Menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Pekan Posbar kali ini dengan tema " Menu Sederhana Jadi Istimewa"
Ingin masak yg di Kecapin tapi tetap segar di makan...
Dan ingat masih ada stok kepala Ikan Tuna .. pemberian teh @AmbarShaf beberapa waktu lalu... Masih setia jadi penghuni freezer hehehe...
Lihat bumbu di dapur semua aman terkendali .. jadilah masakan ini "Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas"..
Terinspirasi dari masalah Pindang Serani nya Palembang..
Walaupun di Kecapin masakan ini seger banget lohh...
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DiKecapinAja
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PekanKemenangan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas:
- 1 Buah Kepala Ikan Tuna..di Belah menjadi 2
- 1/2 buah Jeruk Nipis
- Sejumput garam (untuk di balur ke ikan)
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 Sdt Bubuk Kaldu
- 1 Sdt Gula Pasir
- 2 Sdm Kecap Manis
- 5 Buah Cabe Rawit Merah Utuh
- 400 ml Air Matang
- Bumbu Iris
- 3 Siung Bawang Putih
- 4 siung bawang Merah
- 2 buah Cabe Keriting
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas Kunyit
- 1 Batang Sereh
- 1/2 buah Tomat
- 3 lembar Daun Jeruk
Cara membuat Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas
- Siapkan Bahan dan peralatan memasak
- Pertama... Beri kepala Ikan Tuna perasan Air Jeruk nipis dan sejumput garam... Baluri dengan rata... Diamkan selama 5-10 menit...
Panaskan Minyak Untuk Menggoreng Kepala Ikan setengah matang... Tujuannya agar Ikan tidak mudah hancur ketika di masak dengan kuah kecap
Agar minyak tidak meletup dan menyiprat ketika menggoreng kepala ikannya... Ketika minyak sudah panas... Masukkan setengah sendok makan Tepung Terigu kedalam minyak.. lalu masukkan Kepala Ikan nya..goreng setengah matang...
- Setelah ikan di goreng setengah matang... Tiriskan..
Iris Semua Bumbu kecuali Cabe Rawit Merah... Sisihkan
Panaskan sedikit minyak untuk menumis... Saya menggunakan sisa minyak menggoreng kepala Ikan...
Lalu masukkan Bumbu yg sudah di iris kedalam minyak
- Tumis hingga bumbu harum... Setelah harum... Masukkan air matang... Masak hingga air mendidih..
- Setelah air mendidih... Masukkan Kepala Ikan yg sudah di goreng setengah matang...
Lalu masukkan kecap, garam, bubuk kaldu dan gula pasir...
Kemudian masukkan Cabe Rawit merah utuh
- Aduk rata lalu cek rasa...
Masak hingga kuah menyerap kedalam ikan...
Setelah menyerap.. matikan api dan angkat
"Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas" Siap Di sajikan..
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kepala Tuna Masak Kuah Kecap Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!