Cara Gampang Membuat Ikan Gurame bakar kecap, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ikan Gurame bakar kecap Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ikan Gurame bakar kecap yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Ikan Gurame bakar kecap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan Gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ikan Gurame bakar kecap yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan Gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Gurame bakar kecap memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sehabis pulang mudik dari Tulungagung, diberi ikan gurame oleh saudara.. freshh lah... habis kebun sendiri.. eh maksudnya kolam sendiri. Marilah kita mencari inspirasi dari mamah, sekaligus nurut sama mamah, masak dikecapin..
Hasilnya, Ikan Bakar Gurame ini digoreng dan dibakar.. tapi cukuplah judulnya diberi bakar aja ya... karena hasil akhirnya dibakar.
Yuk cuss ah mari kita bakar-bakar..
Terima kasih kesempatannya, admin coboy mba @tyas_yodha yang sudah selalu menginspirasi dan menjadi guru saya..
Terima kasih mba @amel1991 untuk inspirasi resepnya.
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gurame bakar kecap:
- 1 ekor ikan Gurame (saya 2 ekor)
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe (saya ngga pake jahe)
- 1 sdm gula merah
- Bahan sambal kecap:
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- 3 siung bawang merah, iris kasar
- 5 buah cabai rawit, potong kecil2
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- Secukupnya kecap manis
Cara untuk menyiapkan Ikan Gurame bakar kecap
- 👉🏼 Setelah Ikan gurame dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.
👉🏼 Goreng sampai matang, tapi tidak sampai kering.
- 👉🏼 Sambil menggoreng, siapkan bumbu halus (saya ulek sampe lembut)
👉🏼Tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, dan kecap manis.
- 👉🏼 Masukkan sedikit air (saya kurang lebih 50 ml)
👉🏼 Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor.
- 👉🏼 Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan.
👉🏼 Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan.
👉🏼 Panggang ikan sampai matang
- Sambal kecap :
👉🏼 Iris kasar cabai, bawang dan tomat.
👉🏼 Campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2.
👉🏼 Hidangkan gurame bakar bersama sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gurame bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!