Cara Gampang Menyiapkan Salmon Mentai Anti Gagal

Salmon Mentai

Anda sedang mencari inspirasi Resep Salmon Mentai Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Salmon Mentai Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Salmon Mentai, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salmon Mentai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Salmon Mentai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Salmon Mentai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Salmon Mentai yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salmon Mentai adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Salmon Mentai diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Salmon Mentai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salmon Mentai menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ga nyesel deh, jauh2 dari sragen ke Solo cuman mau beli ikan salmon. Pas disuguhi menu ini, pak suami dan anak saya suka bangettt, malah sampe kurang. Hehehe. 😅

Mentai merupakan makanan khas Jepang yang berasal dari telur ikan pollock. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil. Telur ini sering diolah menjadi berbagai makanan, salah satunnya adalah saus mentai. Sayangnya di sini susah sekali untuk mendapatkan telur ikan pollock maupun telur tobiko. Tapi ga usah kuatir, hasilnya tetap enakkk (menurut saya 🤭)

Salmon mentai ini berasal dari ikan salmon yang dimarinasi kemudian ditorch sebentar. Kemudian ditaruh di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Diberi tambahan crab stick di atasnya dan disiram dengan saus mentai. Sentuhan terakhir musti ditorch agar dapat aroma gosong. Menurut saya hasilnya beda dengan dioven, jadi pastikan punya blow torch dulu sebelum mengolah salmon mentai ini 😛

source : Ine Setiawati
https://cookpad.com/id/resep/11282486-salmon-mentai-rice%F0%9F%8D%A3?ref=you_tab_saved

#sanasininasi
#pekanPosbar
#timlo_nasiSembunyi
#cookpadCommunitySolo
#pejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salmon Mentai:

Bumbu Marinasi ikan Salmon
150 gr ikan salmon filet tipis
1 sdm shoyu (kecap asin Jepang)
1/2 sdm mirin (gula pasir)
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm air matang
Bumbu Nasi
3 centong nasi putih
1 sdt minyak wijen
1 sdm shoyu (saya skip)
3 sdm nori bubuk
Bahan Tambahan
2 bh crab stick
30 gr keju mozarella (tambahan dari saya)
Saos mentai
4 sdm mayonese jepang
2 sdm saos tomat
1 sdt SKM putih
1 sdm tobiko (saya skip)
Topping
bon nori

Langkah-langkah membuat Salmon Mentai

Marinasi ikan salmon dengan bahan marinasi. Diamkan selama 30 menit di kulkas. (tutup wadah dengan plastik cling agar tidak bau amis)
Saos Mentai : campur semua bahan saus, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik piping bag. Masukkan ke dalam kulkas sampai akan digunakan.
Campurkan nasi putih dengan nori dan minyak wijen, aduk rata. Taruh di dasar aluminium foil. Tambahkan dengan crab stick yang sudah disuwir di bagian atasnya. Parutkan juga keju mozarella di atasnya.
Setelah dimarinasi 30 menit, blow torch ikan salmon. Begitu pula sebaliknya. (kalo mau dipanggang di teflon juga boleh)
Susun salmon di atas crabstick dan keju mozarella. Semprotkan campuran saus mentai hingga menutupi seluruh permukaan. Blow torch hingga kecoklatan.
Sajikan hangat 👌👌👌