Resep Ikan Bandeng Palumara, Lezat
Lagi mencari ide Resep Ikan Bandeng Palumara Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Bandeng Palumara yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Ikan Bandeng Palumara yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bandeng Palumara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Bandeng Palumara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ikan Bandeng Palumara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ikan Bandeng Palumara yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Bandeng Palumara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bandeng Palumara menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
13 September 2022
Bismillah ...Resep ke- 629
Ikan bandeng termasuk salah satu jenis ikan dengan sumber protein terbaik, juga terkandung vitamin A dan B, serta mengandung asam lemak omega 3 baik untuk kesehatan jantung, juga banyak lagi manfaatnya lainnya bagi kesehatan.
Kali ini ikan bandeng saya masak palumara khas Makasar, rasanya enak banget, gurih, asem dan pedas juga.
Resep ini saya cooksnap dari bunda @dapoer_makcikratih81
Resep Asli :
https://cookpad.com/id/r/14471471
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_33
#SerbaSerbiProtein
#OlahanIkanBandeng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bandeng Palumara:
- 1 ekor ikan bandeng, potong dan cuci
- secukupnya Air jeruk lemon
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2-3 buah tomat, potong
- 2 cabe merah kriting, iris serong
- 5 cabe rawit, utuh
- 1 sdm asam jawa, rendam dengan air
- 2 batang daun bawang, potong
- 2 ikat daun kemangi
- secukupnya Kunyit bubuk
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- 400 ml air
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bandeng Palumara
- Bersihkan ikan bandeng, potong, cuci bersih dan beri air perasan jeruk lemon, sisihkan dulu.
Siapkan semua bumbu dan bahan lain nya.
- Cuci daun kemangi, dan petik daunnya saja, siapkan juga bumbu yang sudah di iris dan dipotong.
- Tumis bawmer, bawput, serai, lengkuas, daun jeruk.
Jika sudah layu, masukan air asam jawa, tambahkan air.
- Lalu masukan ikan bandeng, cabe rawit utuh, gulpas, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, aduk agar tercampur rata.
Jika ikan nya sudah matang, masukan tomat dan daun bawang, aduk pelan, biarkan hingga tomat layu.
- Lalu masukan daun kemangi, aduk pelan agar ikannya tidak hancur, cukup daun kemanginya layu saja, koreksi rasa, dan matikan api.
- Tempatkan dipiring saji atau mangkok, ikan bandeng palumara siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bandeng Palumara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!