Resep Ikan Dori Fillet Sambal Matah Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang Enak Banget yang unik?, Resep Ikan Dori Fillet Sambal Matah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Ikan Dori Fillet Sambal Matah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Dori Fillet Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Dori Fillet Sambal Matah diperkirakan sekitar 35 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ikan Dori Fillet Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Dori Fillet Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Dori Fillet Sambal Matah:
- 2 Ikan Dori yang sudah di fillet
- 1 Bungkus Tepung Terigu Serbaguna
- Bahan Marinasi
- 1 Siung bawang putih
- 1 SDT bubuk kunyit
- 1/2 SDT garam
- 2 SDT ketumbar bubuk
- 1 SDT lada bubuk
- Bahan Sambal Matah
- 6 Buah cabe rawit / cabe merah keriting
- 3 Siung bawang merah
- 3 Lembar daun jeruk
- 1/3 SDT garam dapur (sedikit saja)
- 1 SDM minyak goreng panas
Cara untuk membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah
- Cuci bersih daging ikan dori yang sudah di fillet.
- Ulek halus 1 siung bawang putih, tambahkan dengan ketumbar, kunyit dan garam.
- Balurkan daging ikan dori dengan bumbu marinasi tersebut dan diamkan selama 15 menit.
- Ambil 3 SDM tepung serbaguna dan campurkan dengan 6 SDM air dingin untuk membuat bumbu basah. Kemudian tuangkan sisa tepungnya yang akan digunakan sebagai bumbu kering.
- Ambil ikan dori fillet yang sudah dimarinasi kedalam bumbu basah. Balurkan hingga merata. Kemudian, pindahkan keatas tepung kering dan balurkan hingga merata.
- Siapkan minyak goreng secukupnya hingga panas, lalu masukan ikan dori kedalamnya. Masak dengan menggunakan api sedang. Kemudian angkat ikan apabila sudah berwarna cokelat keemasan.
- Selanjutnya untuk membuat sambal matah, langkah yang dilakukan adalah mengiris tipis bawang merah, cabai dan daun jeruk.
- Kemudian masukan kedalam mangkok kecil, tambahkan sambal matah dengan garam secukupnya dan 1 SDM minyak panas. Aduk hingga merata.
- Setelah sambal matah selesai, taburkan keatas dori fillet yang sudah digoreng tadi dan selama menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Dori Fillet Sambal Matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!