Resep Ikan Salai Balado Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan Salai Balado, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan Salai Balado, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Ikan Salai Balado yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Salai Balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Salai Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan Salai Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ikan Salai Balado yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Salai Balado adalah 6 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Salai Balado diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Salai Balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Salai Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Udah belasan tahun masak menu ini, sering tampil juga di meja makan. Selama ini, si sulung gak pernah tertarik icip. Sampai 2 minggu lalu, ikut trend nyobain makan di resto-nya influencer AM, "Payakumbuah" di kawasan BSD, yg kudu antri dulu. Naah, salah satu menu unggulan mereka si ikan salai balado ini. Karena antrinya lama pake banget, pas dpt giliran masuk (biar gak penasaran) langsung nyobain semua menu yg tersaji di meja. Si sulung pun ikutan nyobain salai balado ini, dan dia suka.. hadeeeuh, selama ini kemana aja, neng?? Sering mejeng di meja makan rumah tapi dia ngga ngeuh. Jadi, pas ngumpul ngariung kemarin, bikin khusus buat dia trus malah komen, "ini sambelnya lebih enak dibanding resto Payakumbuah, ikannya juga lebih gede dan berdaging".. yang pasti, gretong dan bisa nambah sampai puas kaan 😁😂 Anti mainstream juga sih resto Padang jual ikan salai, saya selama ini taunya, ikan ini menu khas resto Mandailing.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#SerbaSerbiProtein
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Salai Balado:
- 👉 6 ekor ikan salai
- Secukupnya air jeruk nipis / cuka beras
- 1 buah tomat, potong
- Sesuai selera garam, gula dan kaldu jamur
- 4 sdm minyak utk menumis sambal
- 👉 Sambal :
- 100 gram cabe merah keriting
- 5-10 buah cabe rawit (selera)
- 1 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Salai Balado
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan salai, tiriskan. Kucuri air jeruk nipis sampai rata. Panaskan minyak goreng sisa memasak (karena minyaknya nanti gak bisa dipake lagi stlh goreng ikan ini, akan berwarna hitam dan bau, jd langsung sy buang / tampung di jerrycan limbah). Goreng ikan sampai garing, angkat, tiriskan.
- Haluskan bahan sambal dengan chopper / ulek kasar. Tomat dipotong.
Panaskan minyak, lalu tumis bahan sambal sampai harum. Masukkan tomat, garam, gula, kaldu bubuk
- Aduk rata, masak sampai berminyak. Tes rasa, lalu angkat. Tuang di atas ikan salai goreng. Siap disajikan dengan nasi hangat 😋
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Salai Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!