Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ikan Tongkol Kuah Santan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan Tongkol Kuah Santan, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ikan Tongkol Kuah Santan yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Kuah Santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Kuah Santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ikan Tongkol Kuah Santan yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Kuah Santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Kuah Santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan Tongkol Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan:
- 1/2 kg ikan tongkol sedang
- 1 buah tahu (optional)
- 5 buah kentang ukuran kecil (optional)
- 1 ruas jari jahe
- 1 batang sereh
- 2 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan cair
- 400 ml air matang
- secukupnya Jeruk nipis
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 4 buah kemiri
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan
- Cuci bersih ikan tongkol yang sudah dibersihkan kotorannya. Lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit
- Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang lalu angkat
- Haluskan bumbu, panas kan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah bumbu harum masukkan sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas
- Setelah bumbu matang masukkan air dan kentang. Tunggu hingga kentang empuk
- Setelah kentang empuk, masukkan tahu yg sudah dipotong dan masukkan santan. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur
- Icip rasa, jika dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan. Ikan tongkol kuah santan siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!