Resep Pecak Ikan Mas yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Pecak Ikan Mas yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Pecak Ikan Mas, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Pecak Ikan Mas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pecak Ikan Mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Pecak Ikan Mas yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Ikan Mas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Ikan Mas diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pecak Ikan Mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Mas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada ikan mas dapat dari kakak lepas mancing. lumayan banyak , bingung mau dibuat apa..akhir nya kepikiran buat pecak ikan mas , kebetula belum pernah buat, cari cari resep di cookpad dan dimodifikasi dari beberapa resep dari kakak akhirnya jadi lah masakan ini. Buatnya mudah loh ga pake ribet.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak Ikan Mas:
- 1.5 kg ikan mas
- Bahan Marinasi :
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- secukupnya Garam
- Bumbu pecak :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 buah tomat merah
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk limo (peras)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Sayuran pelengkap :
- 3 buah wortel, iris dan rebus
- 2 buah baby labu siam, iris rebus
- 2 buah irisan timun
Cara membuat Pecak Ikan Mas
- Bersihkan ikan mas, siapkan bumbu marinasi, ulek bumbu marinasi
- Campur jadi satu bumbu marinasi ke dalam ikan mas
- Diamkan selama 10 menit. Siapkan bumbu pecak, sangrai bumbu nya dahulu sampai mateng. Lalu di ulek kasar
- Jika sudah marinasi, siapkan penggorengan isi minyak dan masukan ikan nya. goreng 1/2 matang dahulu ikan mas nya.Jika sudah digoreng 1/2 matang amgkat dan sisihkan.
- Siapkan pecak yg telah dihaluskan. Goreng dengan api kecil sampai matang, masukan air panas ke dalam sambel pecak nya..aduk rata
- Masukan garam dan kaldu bubuk, dan perasan jeruk limo, aduk aduk rata. tes rasa. Siapkan irisan rebusan wortel, baby labu siam & timun mentah, sebagai pelengkap
- Pindahkan ke piring saji, tuang sambel pecak nya diatas ikan dan sajikan dengan rebusan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pecak Ikan Mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!