Resep Pecak mujaer/nila yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Pecak mujaer/nila Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pecak mujaer/nila yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Pecak mujaer/nila Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pecak mujaer/nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak mujaer/nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Pecak mujaer/nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Pecak mujaer/nila yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak mujaer/nila adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pecak mujaer/nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak mujaer/nila menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Aku tuh ga terlalu suka ikan kuah/basah tapi pas dimasakin ini sama kakak ku enak bgt, kata nya ini khas betawi dan cara makan nya pun ikan ttp di goreng kering baru siram sambal pecak pas mau dimakan jd ga benyek 🥰🥰 oiya ikan yg dipakai bisa mujaer, bila atau gurame yang penting jangan ikan mas ya krn kurang cocok tekstur ikan nya menurut ku
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecak mujaer/nila:
- 1/2 kg ikan mujair (bisa pakai nila) 1 ekor potong 3
- Bumbu racik ikan goreng 1 bungkus (mau racik sendiri boleh)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Kencur dan jahe
- Cabai keriting dan rawit merah (disesuaikan)
- 2-3 buah jeruk limau (sesuaikan dengan selera ya)
- Garam dan royco
Cara membuat Pecak mujaer/nila
- Cuci bersih ikan nya, lalu marinasi dengan bumbu racik diam kan beberapa menit hingga meresap
- Garang semua bumbu (aku di sangrai) sampai sedikit hangus dan wangi
- Ulek kasar bumbu yang sudah di sangrai, atau di blender juga tidak apa apa tapi jangan terlalu halus ya biar ada tekstur nya
- Setelah dirasa cukup siram dengan air panas lalu beri garam dan penyedap dan beri juga jeruk limau/jeruk kunci lalu koreksi rasa
- Selesai, setiap mau makan goreng ikan nya hingga kering, dan yang mau di makan baru siram dengan kuah pecaknya kalau belum mau dimakan jangan disiram ya biar tidak benyek, jadi ikan dan kuah harus di pisah kecuali mau dimakan
- Selamat mencoba dijamin nambah nasi karena pecak nya seger sekali
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Pecak mujaer/nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!