Resep Pepes Ikan Patin Kemangi, Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Pepes Ikan Patin Kemangi yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pepes Ikan Patin Kemangi, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Pepes Ikan Patin Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ikan Patin Kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Pepes Ikan Patin Kemangi yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin Kemangi adalah 5 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Patin Kemangi diperkirakan sekitar 60 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes Ikan Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin Kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Rabu, 09-Feb-2022
Acaranya Bulanan Kombes, POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asik).
Tema kali ini adalah membuat Pepes.
Banyak sekali Jenis Pepes/Pais dari berbagai Olahan bahan Makanan, kali ini aq mepes Ikan Patin Kemangi.
Resep aq adopsi dari mba @Lilis_DapoerTara
Beliau mengunakan Terasi, Kencur tanpa Kemangi namun aq tambah dgn kemangi.
Rasanya Seger banget😋.
Yuk kita coba bikin🤗
#PotBerbisik_AnekaPepes
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#HannaHani_Cookies
#Week_02
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Patin Kemangi:
- 1 Ekor Ikan Patin (Potong 5)
- Segenggan Kemangi (Add me)
- 1 sdm Minyak Goreng
- Secukupnya Daun
- Secukupnya Lidi/Streples
- ✅Bumbu Marinasi Ikan
- 1/2 Bungkus Asam Jawa
- 1/2 sdt Garam
- ✅Bumbu Halus:
- 8 Bawang Merah
- 6 Bawang Putih
- 4 Butir Kemiri
- 7 Cabe Merah Keriting
- 7 Cabe Merah Rawit
- 2 Batang Sereh Bagian Putih (Resep Asli digeprek rajang kasar)
- 1 Telunjuk Kunyit
- 1 cm Lengkuas (Add me)
- 1 cm Jehe
- 1 cm Kencur (me: 1 Telunjuk)
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Terasi Bubuk Bakar (me: 1 Sachet Terasi ABC)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes Ikan Patin Kemangi
- Siapkan semua bahan².
-Cuci bersih ikan, lalu marinasi dgn asam jawa+garam sekitar 10 Menit.
-Haluskan semua bumbu+garam+gula pasir+terasi lalu uleg kembali+Minyak goreng Lalu ratakan, sambil koreksi rasa.
- Baluri Ikan dgn bumbu+kemangi dan diamkan selama 5-10 menit.
Lalu siapkan daun Pisang yg sebelumnya dilayukan dgn cara (digarang dikompor/jemur langsung di matahari).
- Bungkus ikan sesuai keinginan, lalu sematkan Lidi/lipat/menggunakan streples.
Lakukan hingga semua ikan terbungkus.
Didihkan kukusan, lalu kukus selama 40 menit
- Garang sebentar agar pepes wangi bakaran dan teksture tak begitu basah.
Boleh juga diskip ya bun, sesuai selera masing².
- Pepes siap untuk disajikan,
Selamat Mencoba🥰🤗🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Patin Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!