Cara Gampang Membuat Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe), Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Hari ini lg pengen banget masak ikan Pe , kalo disini bilangnya Iwak Asep Pe,sy masak mangut pedas..ueenaakkee🤩
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe):
- 250 gram Ikan Pe
- Bumbu Iris :
- 3 bh cabe hijau besar
- 5 bh cabe rawit hijau
- 5 bh cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bumbu tambahan :
- 65 ml santan kental (sy pakai 1 bgks kara uk.kecil)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt gula merah bubuk (bs di ganti gula merah cetak)
- 2 lbr daun salam
- 2 iris lengkuas
- 1 btg serai
- 2 lbr daun jeruk
- 500 ml air matang
- sedikit minyak goreng utk menumis bumbu
Cara untuk membuat Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe)
- Bilas bersih ikan pe
cuci bersih semua bumbu iris, kemudian iris sesuai selera
cuci bersih,salam,lengkuas,serai,daun jeruk.
- Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu iris, salam,serai,lengkuas,daun jeruk,sampai harum,masukkan santan,air matang,aduk rata,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,masukkan ikan pe,garam,gula pasir,kaldu bubuk,gula merah, aduk rata,masak sampai ikan pe matang dan air sedikit menyusut (sy suka kuah agak byk),sy dgn api kecil cenderung besar,spy kiah meresap ke dlm ikan pe,test rasa,matikan kompor,siap di sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Asap (Ikan Pari / Iwak Pe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!