Resep Katsu dori sambal matah Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Katsu dori sambal matah Anti Gagal yang unik?, Resep Katsu dori sambal matah yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Katsu dori sambal matah, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Katsu dori sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Katsu dori sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katsu dori sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Katsu dori sambal matah yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Katsu dori sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Katsu dori sambal matah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
#pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Katsu dori sambal matah:
- 250 gr ikan dori fillet
- Sejumput garam
- Secukupnya lada bubuk
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 btr telur, kocok lepas
- Secukupnya tepung roti
- Bahan sambal matah:
- 5 bh bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris/ cincang halus
- 2 btg sereh (ambil bagian putihnya saja), iris tipis
- 2 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya), iris
- 7 bh cabai rawit (sesuai selera), iris
- Sejumput garam, gula pasir dan kaldu bubuk / penyedap
- 1/2 bh terasi abc yang telah digoreng kemudian remas-remas
- 3 sdm minyak sayur, panaskan
- 1 sdt perasan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Katsu dori sambal matah
- Lap kering dori fillet menggunakan tissue dapur. Taburi secukupnya garam dan lada. Sedikit aja karena sebetulnya ikan dori ini udah mempunyai rasa sendiri. Diamkan beberapa saat
- Setelah didiamkan beberapa saat, baluri dengan tepung terigu secara merata
- Cekupkan kedalam kocokan telur
- Kemudian gulingkan / baluri tepung roti secara merata. Agak ditekan-tekan supaya tepung roti menempel sempurna. Sampai tahap ini jika ingin dibuat frozen food bisa ditaruh kedalam tuppy/ divacum simpan dalam freezer. Bisa digoreng sewaktu-waktu
- Goreng hingga kecoklatan
- Campur semua bahan sambal matah kedalam mangkuk. Bumbui dengan sedikit garam,gula dan penyedap. aduk rata diamkan beberapa saat. Panaskan minyak, tuang kedalam campuran sambal, tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan diatas ikan yang telah digoreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Katsu dori sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!