Bagaimana Membuat Mangut Cakalang Fufu, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Mangut Cakalang Fufu yang Sempurna yang unik?, Resep Mangut Cakalang Fufu Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Mangut Cakalang Fufu, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Cakalang Fufu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Cakalang Fufu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mangut Cakalang Fufu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Mangut Cakalang Fufu yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Cakalang Fufu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Cakalang Fufu diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut Cakalang Fufu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Cakalang Fufu memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kangen makan mangut lele di jogja, tapi karena posisi lagi di sulawesi utara jadi coba-coba bikin mangut pakai cakalang fufu.. dan masya Allah mantaap 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Cakalang Fufu:
- 1 ekor cakalang fufu ukuran sedang
- 2 sachet kecil santan kental
- 2 buah tomat
- 1 batang serai
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 ikat kemangi
- 1 helai daun kunyit (iris kecil2)
- 10 cabe rawit utuh
- Gula jawa
- Penyedap rasa (skip boleh)
- Garam & lada
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
Cara untuk membuat Mangut Cakalang Fufu
- Suwir cakalang fufu, kalo mau potongan besar boleh tapi nanti bumbu kurang meresap. Buang tulangnya
- Goreng ikan sebentar sampai stengah garing
- Blender campuran bumbu halus & masak dulu dengan minyak secukupnya
- Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun kunyit. Masak sampai bumbu matang & harum.
- Masukkan air & santan secukupnya, cabe rawit utuh, kemudian masak sebentar.
Tambahkan gula jawa, garam, lada, & penyedap rasa. - Masukkan ikan yang sudah disuwir. Aduk sebentar & diamkan agar bumbu meresap.
- Masukkan tomat & kemangi, masak bentar, lalu cek rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Cakalang Fufu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!