Cara Gampang Menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Ikan Asam Pedas Ala Melayu, Sempurna yang unik?, Resep Ikan Asam Pedas Ala Melayu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Pedas Ala Melayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asam Pedas Ala Melayu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asam Pedas Ala Melayu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ikan Asam Pedas Ala Melayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas Ala Melayu memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kebetulan ada orang jualan ikan laut lewat depan rumah, lihat ikan Kaci nya segar2 langsung deh angkut. Keinget masakan asam pedas di salah satu resto seafood melayu. Scroll scroll cookpad, nemu deh salah 1 resep, coba2 recook. Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekpetasi.
Lets go!
Source : https://cookpad.com/id/r/11978595
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asam Pedas Ala Melayu:
- 1 kg Ikan Kaci (bisa diganti ikan apa saja)
- ¤ Bumbu Halus ¤
- 50 gr cabe kering (bisa ganti dg cabe merah keriting segar 1ons)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 sdt lada hitam
- ¤ Bumbu Pelengkap ¤
- 1 batang serai di geprek
- 4 lembar daun jeruk
- Asam jawa secukupnya. Bisa di ganti dgn asam belimbing wuluh
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asam Pedas Ala Melayu
- Cuci bersih ikan, lalu potong sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis beserta bahan pelengkap hingga harum. Kemudian masukkan asam, aduk hingga rata.
- Koreksi keasaman, masukkan ikan satu persatu. Aduk rata hingga ½ matang.
- Tambahkan air, tambahkan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa & siap disajikan^^.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asam Pedas Ala Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!