Resep Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) Anti Gagal

Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar)

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar), Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dan tiada sama (rasa antara) dua laut; yang ini tawar, segar, sedap diminum dan yang lain asin lagi pahit. Dan dari masing-masing laut itu kamu dapat memakan daging (jenis ikan) yang segar dan kamu dapat mengeluarkan perhiasan yang dapat kamu memakainya, dan pada masing-masingnya kamu lihat kapal-kapal berlayar membelah laut supaya kamu dapat mencari karunia-Nya dan supaya kamu bersyukur." (QS.35:12)

Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar)
Hasil tangkapan ikan air tawar yang banyak dijual di Bumi Saraba Kawa, dijadikan menu makan siang yang seger. Sambel acan, atau sambel lombok mentah sebagai pemecah liur. Alhamdulillah.

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Kalsel
Untung ada tabungan resep kawa dipakai setor
#BamasakBaimbai
#BamasakBaramian
#MenuPilihan_SarabaIwak
@Ganangrassa sebagai Cookpaders of the Month
#SerbaserbiProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar):

4 potong ikan patin
4 lonjor kacang panjang
4 lembar kol
1 buah timun
2 buah tomat, 1 mentah 1 masak
1 Lombok besar hijau (skip dulu karena nggap punya)
Lombok merah besar sy ganti lombok keriting 2 bh. Potong serong
Bumbu halus
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
3 buah kemiri sdh di sangrai
1.5 cm kunyit
1.5 cm kencur
1/2 cm terasi
Bumbu yang di geprek
1 batang serai
3 cm lengkuas

Langkah-langkah membuat Gangan Asam Ikan Patin (Khas Banjar)

Ulek bumbu.

Bersihkan ikan, cuci dan lumuri dengan air jeruk nipis serta garam. Biarkan sebentar lalu cuci lagi.

Potong-potong kacang panjang, kol, timun, tomat, dan lombok.
Lumuri ikan dengan bumbu halus.
Didihkan air,setelah mendidih masukkan ikan masak sampai setengah masak.
Masukkan timun, selang 2 menit masukkan kacang, 2 menit kemudian masukkan kol. Masak hingga matang. Cicipin ya...kurang apa? Kurang gula dikit. Karena tadi ikannya sdh meresap garam sebelum dicuci yang kedua.
Sajikan.