Resep Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) Anti Gagal

Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang)

Sedang mencari ide Resep Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ikan nila selalu menjadi stok di kulkas, karna Nila adalah ikan favorite kami sekeluarga, kalo di kampung Atuk nya anak anak punya kolam ikan, isinya ikan nila dan ikan kalai (Gurami). Memberi makan ikan setiap pagi bangun tidur adalah kegiatan paling membahagiakan bagi anak Ku 😁 .Kalo mudik kita pesta ikan 😄🥰
Aku #PilihMasak ini, karna suami lagi flu dan batuk, jadi makan yang berminyak di stop dulu 😁😊
Pangek ikan ini adalah resep dari Suhu aku (Ibu) 😁🥰.
Walau tidak semua bahan nya ada, seperti daun ruku ruku dan daun kunyit, tapi rasanya tetep enaak 😍

#PilihMasak
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang):

1 ekor ikan nila (berat 320 gram)
2 sdm air jeruk nipis
Secukupnya tempe (optional)
1 bks santan kara @65 ml
600 ml air
8 bh cabe merah keriting panjang
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 ruas lengkuas (geprek)
1 batang serai (geprek)
1 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pangek Ikan Nila (Khas Payakumbuh-Minang)

Bersihkan ikan, potong sesuai selera, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis
Potong tempe sesuai selera
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit, setelah di haluskan, kemudian ambil 2 sdm, lalu lumuri ikan
Masukkan semua sisa bumbu halus, lengkuas, serai, dun salam, santan dan air ke dalam wajan, aduk rata, hidupkan api kompor, lalu masak hingga mendidih sambil terus di aduk aduk perlahan
Lalu masukkan ikan, aduk rata, tambahkan tempe, beri garam dan kaldu jamur, aduk aduk perlahan hingga semua tercampur rata
Masak hingga kuah mengental dan matang, koreksi rasa, Sajikan 😍