Resep Lele Goreng + tips yang Enak Banget
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Lele Goreng + tips, Sempurna yang unik?, Resep Lele Goreng + tips Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lele Goreng + tips Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Goreng + tips yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Goreng + tips, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lele Goreng + tips yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Lele Goreng + tips yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lele Goreng + tips yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng + tips memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah...
#PilihMasak Lele Goreng karena ini untuk pertama kalinya saya mengolah ikan lele sendiri (udah setua ini 🤭🤦♀),
jujurly saya lebih suka makan lele yang udah mateng alias beli aja ketimbang harus mengolahnya dulu, saya itu geli dengan badannya yang licin dan berlendir, pas mau di cuci saking licinnya merucutlah dia berasa hidup lagi dah wkwkwk sampai di ketawain krucil di rumah ,drama banget ya 🤣🤦♀...
Baru pertama kali mengolah dan menggoreng lele jadi saya perlu nyontek beberapa tips yg saya dapat dr berbagai sumber, sy share di sini buat save dan siapa tau ada moms yg memerlukannya jg, semoga bermanfaat ya moms 🙏😊
Dan ini resep bumbu lele gorengnya saya dapat berseliweran di FB, tapi sayangnya sumbernya gak di cantumin, pokoknya terima kasih banyak buat si empu resep ya ,resepnya enak, anak-anak suka, *karena pakai tepung beras jadi pas di goreng gak meletus dan sama sekali gak lengket di wajan.
#PilihMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke36
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng + tips:
- 6 ekor ikan lele ukuran sedang (saya 500 gram)
- Bumbu :
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan (saya skip)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt masako
- Sambal untuk 1 orang :
- 2 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuaikan selera)
- 2 buah tomat
- 2 butir kemiri
- 2 butir bawang merah
- Secukupnya terasi, garam, gula pasir dan vitsin
Cara untuk menyiapkan Lele Goreng + tips
- Bersihkan ikan lele, kerat-kerat badannya,lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit, bilas lagi sampai bersih.
*Fungsi jeruk nipis selain mengurangi amis juga bermanfaat menghilangkan lendir di tubuh lele.
- Lumuri rata dengan bumbu, diamkan selama 30 menit.
*Penambahan tepung beras bermanfaat supaya lele tidak meletus saat di goreng dan lele sama sekali tidak lengket di wajan.
- Setelah 30 menit, goreng lele sampai matang dalam minyak yang sudah benar-benar panas.
*Gunakan minyak yang agak banyak,usahakan lele terendam minyak saat di goreng.
Setelah matang angkat, tiriskan, sajikan dengan sambal dan lalapan favorit.
- Buat Sambal :
Goreng secara terpisah ya (sendiri-sendiri) bawang merah,kemiri,cabe rawit dan tomat, goreng sampai matang, angkat tiriskan. Pindahkan ke cobek, tomatnya di ulek terakhir, tambahkan terasi, garam, gula pasir dan vitsin,ulek sampai halus.
- Tambahkan tomat, ulek lagi sampai halus,koreksi rasanya,sesuaikan dgn selera saja ya moms manis, asin dan gurihnya.
- Siap untuk di sajikan.
- Sumber TIPS lainnya : Fimela.com
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng + tips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!